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高汤醇厚的香气已经四面扑发而去,肚子里的馋虫已经有些憋不住了。
“咕噜咕噜。”不知道是谁的肚子先叫了起来。
紧接着又跟了一声,何雨欣趴在餐台附近,看着小老板行云流水般的动作,哈喇子就快要流出来了。
“咚咚咚”忽然有人敲门,屋里的众人一愣,标了不营业,怎的还有人过来敲门?
江磊一开门,两张熟悉的脸映入眼帘。
“是姜爷爷和姜叔叔。”他朝里面喊了一嗓子,就让两人进了门。
“你们这些小年轻是在聚餐?”姜铸颜看着屋内熟悉的年轻面庞,询问道。
他今晚跟儿子没在小店吃,老三说有什么任务,非让自己这个当爹的协助,求了半天,原来是去海城的另一家高端餐饮——渔家吃饭。
老三让自己一定不要忌讳,诚心诚意地评价。
姜铸颜给出的评价自然是——“不如小老板做的好吃。”
“渔家”,光看着便是知道这是一家主打海鲜的餐厅。
食材新鲜,胜在本味,厨师的手艺也不错。
可眼下的禁渔期,餐厅经理口口声声说的本海海鲜,又是从哪里搞来的?
姜铸颜的老胃口,生冷海鲜不过是勉强尝尝味道罢了。
回了酒店
,父子俩对视一眼,忍不住下楼觅食。
八点钟本以为小老板的店都关了,没想到今日一楼还亮着灯,两人试探性的敲了门,还真是赶巧了!
姜元的鼻子灵得很,才进了门,闻着味儿直直地走向后厨。
“鸡汤?肉蓉?你这是做开水白菜?”虽然话语带着尾音,看似是疑问句,可任谁都能听出来他言语之中的肯定。
“大家收拾收拾,端菜准备上桌,菜要齐了。”
此言一出,一瞬间忙活起来。
因为今日来的人多,【海大那些事儿】工作室,何雨欣寝室一共七个人,意外来到的姜家两人,再加上洛素和杜若,足足十一个人。
店内都是小方桌,洛素昨晚邀约的时候,便想着这么多人,该如何坐得下。
扒拉着本就不多的记忆,小院的库房里曾经有一个大圆桌,还是可以旋转的,似乎是当年周边哪一家的饭店关张,白送给洛素的爷爷洛勇的,多少年都没有用过,如今可算是派上用场了。
白天的时候江磊和孙云奇从库房里搬到院子,好生拾辍了一番。
率先上场的是一盘辣子鸡,月月端着上桌的时候,眼睛都不眨一下,这是她的挚爱,因为今天人多,小老板还减了一些辣度。
姜元拿着的是葱烧海参,他已经有些迫不及待,想要尝尝这道飘香楼的名菜,在小老板的手中究竟是何风味。
晓茹端着餐盘,上边是数个炖盅,每人一份。
除了孟琪和姜爷爷,其他人一人一份就这么上了桌。
有红有绿有黑有白,有热有凉有冷盘,洛素甚至贡献出了自己的酿制的果酒。
餐具早已经提前摆好,等洛素上了桌,才发现大家都不动弹,看着她。
怎么?还要说点什么吗?
“菜齐了,那就开吃啊?”
这一句话,仿佛一声令下,拉开了晚宴的序幕。
月月眼神一动不动,一筷子伸进了辣子鸡里,精准地在众多地辣椒中翻出鸡肉,她盯了好久了!
巨大的白色瓷盘,碎碎的干辣椒宛如小山,色泽红艳,油亮十足。
鸡肉似乎是经过油炸,口感带着一丝韧性,焦而不干,外酥里嫩,麻辣鲜香。
舌尖之上,酥酥麻麻,又辣又香!好生过瘾!
好爽
!
姜元始终盯着一道菜,葱烧海参,这是鲁菜的名菜,海城并非鲁国所辖,杜十里曾将这道菜改良创新,打出了胶东特色的名头,他想要看看,小老板这位关门弟子,又得了多少真传。
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