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第1012章 十三道褶（第2页）

刘师傅的鼻子动了一下。葱油？

傻柱没多说。端着托盘走了。

到了厢房门口。今天是王振国接的。

先生的早饭。

王振国接过去。进去了。

傻柱在外面等。

三分钟。

王振国出来了。手里端着托盘。碗空了。面吃完了。蛋花汤喝了大半。姜丝没动。

先生没说什么。

没说什么。

好消息还是坏消息？

上回蒸饺的时候先生说了褶子少了两道。那等于是有话说。说明注意到了。有关注就有机会。

今天什么都没说。

傻柱接过托盘。点了下头。转身回厨房。

心里有点空。

什么都没说有两种可能。一种是没毛病。还行。一种是不值得说。太普通了。

葱油拌面确实普通了点。

明天得上一道硬菜。

傻柱回到厨房。把先生的碗刷了。然后盛了一碗小米粥加两个练废的蒸饺。往后院走。

推开棚门。

易中海在老位置坐着。后背贴着墙。

早饭。粥和蒸饺。蒸饺是练手剩的。别嫌。

他把碗和盘子放在地上。

易中海拿起一个蒸饺看了看。练什么手？

练褶子。先生嫌我褶子少了。

多少道？

先生要十三道。我以前捏十一道。

十三道……易中海把蒸饺送进嘴里嚼了两口。那是宫里的规矩。

傻柱一愣。你知道？

我以前在厂食堂管过采买。跟几个老师傅吃过饭。他们说过。清宫御膳房的蒸饺是十三道褶。民间的手艺人能做到十一道就算好的了。

傻柱蹲在门口没动。

他没想到易中海还知道这些。

你既然知道。当年怎么不跟我说？

易中海吞下蒸饺。喝了一口粥。

那时候你在食堂当大厨。十一道褶够用了。谁会没事跟你较这个真。

这话倒也对。

傻柱站起来。吃完碗放门口。

他转身要走的时候易中海开了口。

柱子。

你这两天送饭的时候能不能带根萝卜来。上回那根挺好的。

再说吧。

傻柱走出了棚门。

他踩在甬道的青砖上。阳光照在后脑勺上。热的。

易中海今天的话不多。没再试探什么。就是要了根萝卜。

反而让傻柱心里不太踏实。

越安静的人心思越深。

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