8品小说

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“劳您驾，给我留一份！”

小翠绷不住笑了。

“排队去！”

这人也不恼，乐颠颠地排到了队尾。

“真那么好吃？”

“你看老赵头那吃相，盘底都舔干净了！”

“那……那我也来一份尝尝？”

……

“九转大肠一份！”

“三号桌加一份大肠！”

“我们要两份！一份辣的有没有？”

周嫂的柜台前面，排起了队。

刚才还捂着鼻子议论纷纷的人，这会儿全举着钱往前挤。

原先只是来看热闹的，闻见味儿走不动了。

一传十，十传百。

不到半个时辰，柳荫街上都知道了，宓记把猪大肠做成了神仙菜，去晚了还吃不上。

“掌柜的，大肠还有多少？”

周嫂扒着后厨门口问。

“煮了一整副。”

宓婉头也不抬，手里的炒勺翻得飞快。

“满打满算，四十份，跟客人说，卖完为止，明儿请早。”

“好嘞！”

周嫂转身要走，又转回来。

“掌柜的，好多桌问，这菜能不能往牌子上添？”

“添。”

宓婉说：“但不是天天有。大肠要当天现宰的才成，隔了夜，就不是这个味儿了。跟肉案子说好，往后杀猪的日子，给咱们留着猪下水。”

“哎！”

“绝了！真是绝了！”

“酸甜咸鲜，五味俱全，一丁点骚味都没有！这是怎么做的？”

“人家是双一级！省里头一份！你当白给的？”

“我跟你们说，我活这么大，头一回吃大肠！往后谁不让我吃，我跟谁急！”

田大柱被宓婉按在角落的桌子上，面前摆着一份大肠、一碗米饭。

“宓掌柜……”

他放下筷子。

“这东西，俺们庄户人祖祖辈辈见了都躲，白送都没人要。到了您手里，成了如此美味的东西，真荣幸能吃到。”

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