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第692章（第2页）

不补还好，一补更伤人。

随即看向了直播间，突然想到了扎克第一次做鱼的场景，不由自主地就开始笑。

沈易橙扫了一眼况野：

“你还挺爱笑的，焦了的鱼好吃吗？”

况野一愣，难不成这大哥连扎克做鱼的片段也刷到了？

直播间也瞬间炸了！

【哈哈哈哈！扎克船长做鱼焦了，人尽皆知啊！】

【回溯船长：好吃吗？】

【浮生若梦：好吃不好吃，你心里没点数？】

【省得麻烦：能有我做的美蛙鱼难吃？】

况野一看，许久不冒泡的沈奇竟然跳出来了，回道：

“那确实没有。”

一群弹幕“哈哈哈”地飘过去，完全是因为况野的实诚。

沈奇也在弹幕里发了“”，表示况野是个大直男啊，连个好听的安慰话都不说一句。

沈易橙倒是盯着弹幕看了一会儿，然后提醒道：

“我饿了。”

况野这才立刻将调好的面浆倒入锣锣，然后重复之前的动作。

让面浆均匀地铺开，有点摊煎饼那味儿。

但又不全是。

这次况野抬手看了一眼表：

“高担酿皮和水洗的不一样，时间要短一些，大概一分半多钟就可以了。”

瞅准时间，况野立刻揭开锅盖，锣锣里的酿皮透着黄色的釉质光泽，给人勾得那叫一个馋啊！

这次沈易橙出手了，将酿皮非常整齐地码放在盘子里，等待冷却。

这边况野开始调制酿皮的酱料。

不同类型的酿皮，但酱料的调制方法是一样的。

况野将绿豆芽放进沸水里焯了30秒，捞出过凉水。

“酿皮就要搭配绿豆芽的脆嫩。”

这句话说完，众人听到了一声微乎其微的吞咽声。

一旁的沈易橙原本在盯着绿豆芽看，瞬间垂下的眼眸：

“还有黄瓜。”

况野笑了笑：

“还有面筋。”

有这三件套，那才算是完整呢。

况野拿出芝麻酱，用温水化开，搅拌成糊状。

然后往碗里加了两勺香醋，紧接着加入少许生抽、盐、白糖。

况野是真的很想教会网友们做饭了，每一步的讲解都细致到大家恍惚以为他开设了另一个美食专栏。

“宝子们啊。”

况野破天荒地换了个称呼，老粉们瞬间精气神都让调出来了。

“这个，是独家秘制香料水，需要提前熬制。”

况野指了指角落的小锅，合着一开始他熬制的是独家秘辛。

香料水倒入后，况野又加入了一点芥末油。

“芥末油能提味，让酸辣口感更为突出，还解腻。”

最后，况野将红辣椒面和少许白芝麻放进另一个碗里，浇上烧至七成热的菜籽油，炸出了透亮的红油。

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