8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第124章 第一根秘制香肠的诞生（第2页）

都被这股前所未有的香气给彻底镇住了。

“香！太香了！”

张翠花用力吸着鼻子，眼睛都直了。

“我的天呐，这是什么神仙味道！”

周全第一个冲进烘干房。

只见一排排香肠整齐悬挂在不锈钢架子上。

它们呈现出极其诱人的红褐色。

表面泛着一层油润光泽，仿佛涂上了蜂蜜。

肠衣紧紧包裹着里面的肉，收缩得恰到好处。

用手轻轻一捏，紧实而富有弹性。

“成功了！成功了！”

周全拿起一根香肠翻来覆去地看。

嘴里喃喃自语，激动得像个孩子。

这简直是他从业二十年来见过的最完美艺术品！

这件艺术品的诞生，离不开最关键的一环——林冒烟的秘制配方。

在绞肉搅拌环节，林冒烟拿出了神秘的香料包。

她没有告诉任何人里面的具体成分。

只是亲自指导工人按照严格比例。

将其与绞好的肉糜、盐、糖、高度白酒等基础调料一起放入搅拌机。

周全只知道香料包里有花椒、八角、桂皮等常见香料。

但还有一些他叫不上名字的特殊草本植物。

林冒烟告诉他，这些特殊香料不仅仅是为了增添风味。

其中一些含有天然抗氧化和抑菌成分。

可以在不添加人工防腐剂的情况下，大大延长香肠保质期。

这就是福娃牌香肠最核心的秘密武器。

“周厂长，别光看了！拿一根出来让我们尝尝！”

林小燕已经迫不及待了。

“对对对，尝尝，尝尝！”

众人都跟着起哄。

周全小心翼翼取下第一根、也是最完美的一根香肠。

像捧珍宝一样，将它捧到车间外的品尝试验台上。

这里早就准备好了案板和刀具。

林小燕不知什么时候还请来了两位特殊“评委”。

一位是迎客来的大厨王大锅。

另一位是县农业局总农艺师罗培源。

罗培源听说下溪村建起全县最先进的农产品加工厂。

特地下来调研的。

他是个学院派，骨子里对这些“泥腿子”搞出来的东西。

总带着几分审视和挑剔。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。