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第188章 布洛妮娅的精准料理（第3页）

野菜杂炒的实验更加直观。传统组的琪亚娜把所有蔬菜一起倒进锅里大火快炒，出锅时青翠爽口，但不同蔬菜的口感略有差异——芦笋还有点脆，胡萝卜已经软了。

科技组的蔬菜被分门别类处理:芦笋在du热油中快过一下。然后所有蔬菜混合，轻轻拌匀。

混合组则采用了折中方案:难熟的蔬菜先预处理，易熟的直接下锅，但火候和时间由温度探头实时监控。

品尝结果再次显示，混合方案在口感和营养保留上取得了最佳平衡。

实验结束时，天色已经完全暗下来。灯笼全部亮起，古迹被温暖的光晕笼罩。

三组实验品被摆上大餐桌的特定区域，旁边立着小牌子标注做法。其他人陆续围过来，好奇地品尝、比较、讨论。

“这块牛排真嫩！怎么做的？”幽兰黛尔问。

“精确控温度o分钟。”布洛妮娅回答。

“那这个炖鸡呢？红酒味很醇厚。”姬子尝了一口。

“度恒温慢煮小时，酒精挥率控制在，风味物质提取率最大化。”

德丽莎指着野菜杂炒:“这个口感好均衡！每种蔬菜都刚好熟透但又不过软！”

“分阶段温度处理的结果。”

渡鸦尝了所有三组，最后总结:“科技组的完美但有点无聊，传统组的有趣但不稳定，混合组的……确实厉害。你怎么想到的？”

“数据分析与优化。”布洛妮娅平静地说，“不过布洛妮娅承认，琪亚娜提出的‘灵魂’概念无法量化。所以最终方案保留了传统烹饪的灵活性，只是用科技优化了可控的部分。”

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小识蹦跳着过来，每样都抓一点塞进嘴里，腮帮子鼓得像仓鼠。

“都好吃！”她含糊不清地说，“科技的精准，传统的随意，还有你们的用心——全都在里面了！”

她吞下食物，拍拍布洛妮娅的肩膀:“你这个小不点，还挺有一套嘛！”

布洛妮娅面无表情:“布洛妮娅的生理年龄已经成年。”

“但看起来小嘛！”

欢声笑语中，布洛妮娅默默整理着实验数据。重装小兔的眼睛闪烁着，将所有人的反馈录入数据库。

希儿走到她身边，轻声说:“布洛妮娅姐姐，大家都很喜欢你的菜。”

“……布洛妮娅注意到了。”布洛妮娅看着那些空掉的盘子，“情绪指数显示正面反馈占比。”

“不只是数据。”希儿微笑，“你看他们的笑容。”

布洛妮娅抬起头。

确实，每个人都在笑。琪亚娜在争论哪块牛排最好吃，德丽莎在炫耀她的吼姆蛋糕，芽衣和丽塔在讨论实验结果对后续菜品的影响，连奥托都在认真品尝并记录风味特征。

灯笼的光映在每个人脸上，温暖而明亮。

布洛妮娅的手指在数据板上停顿片刻，然后新建了一个文件夹，命名为:“非量化数据-氛围记录”。

她在里面输入:

【观察:当精确与随意融合，当数据与情感交汇，产生的协同效应出预期。结论:烹饪不仅是科学，也是艺术。团队协作的最佳状态，生在每个人都能贡献独特价值时。】

保存，关闭。

她转头看向希儿:“我们该准备下一道菜了。根据进度，海鲜羹还需要调整粘度。”

“嗯！”希儿点头，眼睛亮亮的。

重装小兔收回实验设备，重新展开成料理辅助形态。

而在她们身后，年夜饭的餐桌上，又多了几道承载着科技与用心的料理。

布洛妮娅的精准烹饪，在这一刻，完成了它的使命——不是取代传统，而是与之互补，共同编织这场团圆的盛宴。

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