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第786章 冻干芒果干（第1页）

孙阳站在他那炒货店里，手里捏着一块刚冻干的芒果干，

店里的生意一天不如一天，街对面的连锁市像一头巨兽，吞噬着所有路过的顾客。

他叹了口气，把芒果干扔进嘴里，嚼了两下，突然眼前一亮。

“这玩意儿要是能做成切糕，再配上奶酪，岂不是绝了？”孙阳自言自语道。

他立刻掏出手机，给阿南了条微信：“兄弟，有空吗？来我店里一趟，有个新点子想跟你聊聊。”

阿南是孙阳的小，两人从小一起长大。

阿南在一家食品公司做研，平时没事就喜欢捣鼓些稀奇古怪的配方。

收到孙阳的消息，他二话不说，骑上他那辆破电动车就赶了过来。

“啥事儿这么急？”阿南一进门就问。

孙阳把冻干果脯的想法跟阿南一说，阿南的眼睛也亮了。“有意思啊！

冻干果脯保留了水果的原味，再加上奶酪的浓郁，口感肯定不错。

不过，你得先试试各种果脯的搭配，看看哪种组合最合适。”

孙阳点点头，立刻从货架上搬下一堆果脯，开始实验。他先是把芒果干和草莓干混在一起，

冻干后切成小块，再淋上一层奶酪。尝了一口，味道还不错，但总觉得少了点什么。

“太甜了，”阿南皱着眉头说，“你得加点酸味的东西，比如柠檬干或者山楂干。”

孙阳一拍脑门：“对啊！我怎么没想到！”

他又试了几种组合，最后现芒果干、柠檬干和山楂干的搭配最出彩。

酸中带甜，甜中带酸，再加上奶酪的浓郁，口感层次丰富，让人一口接一口停不下来。

“这玩意儿要是做成新年切糕，肯定能火！”孙阳兴奋地说。

阿南点点头：“不过，你得再琢磨琢磨配方，奶酪的比例得调整一下，不然太腻了。”

孙阳立刻又开始了新一轮的实验。他试了各种奶酪的比例，

最后现用三分之一的奶酪搭配三分之二的冻干果脯，口感最佳。

“差不多了，”阿南尝了一口，满意地点点头，

“不过，你还得考虑一下包装和宣传。现在的人买东西，不光看味道，还得看颜值。”

孙阳点点头：“你说得对，我得找个设计师，设计个漂亮的包装。”

孙阳正和阿南讨论着包装设计的事，店门突然被推开，一阵冷风灌了进来。

王艳裹着一件厚厚的羽绒服，手里提着一袋刚买的海鲜，风风火火地走了进来。

“叔，你这新年切糕太甜腻了！”王艳一进门就直截了当地说，“包装也俗气，根本吸引不了年轻人。”

孙阳愣了一下，随即笑道：“艳艳，你怎么来了？我这不正在和阿南商量包装的事嘛。”

王艳把海鲜往柜台上一放，双手叉腰：“叔，你这切糕虽然味道不错，

但光靠水果和奶酪，太单调了。现在的人都讲究创新，你得加点新元素。”

阿南挑了挑眉：“哦？你有什么好主意？”

王艳得意地笑了笑：“我刚刚买了些海鲜，觉得可以试试把海鲜加进去。

比如虾干、鱿鱼丝之类的，既能增加咸鲜味，又能让口感更丰富。”

孙阳皱了皱眉：“海鲜？这……会不会太奇怪了？水果和海鲜搭配，听起来有点不搭啊。”

王艳不以为然：“叔，你太保守了！现在什么奇怪的东西没有？

咸蛋淇淋、辣条蛋糕，不都火了吗？你得敢想敢做！”

阿南摸了摸下巴，若有所思：“其实……也不是不行。

海鲜的咸鲜味和水果的酸甜味，说不定能碰撞出意想不到的效果。”

孙阳还是有些犹豫：“可是……这得怎么搭配？总不能直接把虾干扔进去吧？”

王艳拍了拍胸脯：“叔，你交给我！我来帮你试配方！”

孙阳看了看阿南，阿南点点头：“试试也无妨，反正现在还没定下来。”

于是，王艳立刻行动起来。她把虾干、鱿鱼丝和冻干果脯混在一起，

切成小块，再淋上一层奶酪。孙阳和阿南站在一旁，看着她忙活，心里都有些忐忑。

“好了，尝尝吧！”王艳把切好的小块递给孙阳和阿南。

孙阳接过一块，犹豫了一下，还是咬了一口。瞬间，他的表情变得复杂起来。

虾干的咸鲜味和芒果干的甜味在口中交织，奶酪的浓郁让口感更加丰富，但……总觉得哪里不对劲。

“这……味道有点怪啊。”孙阳皱着眉头说。

阿南也尝了一口，点点头：“确实有点奇怪，海鲜的味道太突出了，和水果的甜味不太搭。”

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