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第九十八章鱼片汤面+腐竹羊腩煲

虞妙音笑笑,“当然可以,我多做点。”

“今天处理工作处理晚了,本来想来虞老板这吃个晚饭,没想到来晚了。”杨芳说,“不过不麻烦虞老板了,今天来这是跟虞老板说事情的。”

“没事,顺手的事情,先吃饱了再谈也不晚,先坐一会吧,正好让你尝尝我的手艺。”虞妙音走进厨房,拿出鱼片和竹升面。

两个小孩热情地跟杨芳打招呼,让她坐着等阿音姐做好吃的鱼片汤面。

厨房里,虞妙音把剩下的鱼片用生粉油胡椒粉盐腌制,锅里下入猪油煎出荷包蛋后再下入腌制好的鱼片煎出香味,再放水进去熬煮成奶白色鱼汤,浓浓的鱼鲜味飘了出来,虞妙音往里面加入竹升面。

一碗简单的热面条就做好了,奶白色的鱼汤上浮着一层淡淡的油脂。竹升面窝在鱼汤里面,荷包蛋和鱼片在鱼汤里半浮半沉。

“行啦,你们吃。”虞妙音把面端出来,她只给小棠宝舀了一小碗让她尝尝味道,毕竟等下还要吃羊腩煲。

小苒说完谢谢阿音姐姐后就把荷包蛋往下鱼汤里压。

“谢谢虞老板。”

“谢谢小音。”

何丽说着,把自己带回来的礼物给虞妙音看,给大人的礼物她真的挑了很久很久,也不知道小音喜不喜欢。但给小孩的礼物她有心得,她献宝一样拿出来给小棠宝看:“这是给小棠宝的礼物哦,拆开看看喜不喜欢。”

小棠宝双手接过,眼睛亮亮地开始拆礼物,她惊喜地拿出来展示给大家看,礼物是一个小天才电话手表。

何丽说:“这样在幼儿园也可以跟阿姐聊天啦,而且你想小苒的时候也可以跟她聊天哦,喜欢吗?”

“这个礼物是不是很贵啊?”小棠宝说,因为这个手表一看就很贵。

虞妙音知道这个手表的市场价,“太贵重了,我等下把……”

“不贵,你对我们家的帮助可比这个手表贵重多了。”何丽真诚地说,又温柔地拍了拍她的手。

“那就谢谢了,快吃面吧。”虞妙音说,何丽很久没来开店了,虞妙音知道她是在忙栗子的事情,也知道何丽是真的很感谢她。

何丽点点头,小苒已经把面吃完了,荷包蛋也只剩下半口,她张大嘴巴把整个荷包蛋吃完,又捧起碗把面汤喝完。

杨芳没这些小孩吃得快,但也吃了一半了,“谢谢虞老板招待,好吃,上次吃到你做的蛋炒饭也是喜欢得不行,自己在家试着做这么做都做不出你的味道。”

面汤很鲜,鱼片切得厚薄均匀,入口鲜嫩爽滑,吸饱了鱼汤竹升面依旧爽滑弹牙,还有本身的麦香和蛋香。荷包蛋边缘煎得焦脆,蓬了起来,一口下去能尝到浓郁的蛋香混合着的面香鱼汤香。

杨芳吃着面,也不弯弯绕绕,直接跟虞妙音说明自己的来意:“虞老板,我是云城文旅局的负责人,这次是想来和你谈个合作。”

“最近因为你的小饭馆,云城也跟着沾光被很多人看到,云城的旅游业也慢慢发展了起来。现在我们打算策划一个结合美食和旅游宣传性质的美食节,想邀请你参加。”

杨芳具体介绍了一下美食节,虞妙音听着,点了点头,这种美食节跟她平时去的美食节没什么区别,都是给商家摊位让商家们展示自家的美食,平时举办是面向云城本地人,促进消费。但这次杨芳想,当成一个类似于“旅游景点”来宣传,主要是让外地的朋友过来品尝云城美食,顺便带动旅游经济。

云城举办过这种美食节,公众号宣传的时候会高大上地夸赞一句促进了文旅发展。但杨芳想让这句话真正地落到了实处。有虞老板在,她有信心。

虞妙音想了想,她也不用做什么,只需要在摊位里展出就好了,而且这次摊位费全免且收入全部归她,杨芳还说会安排志愿者帮忙。

如果文旅能发展起来,会带动周边经济,创造更多的工作岗位,那些背井离乡打工的人或许就能回家了。想来,也没什么坏处。她觉得可行,就答应下来。

“谢谢虞老板,有你在我就放心了。”杨芳笑笑,加了虞妙音的微信。而后,两人又聊了几句她才走了。

何丽过来除了送礼物还说了别的事情,她说这间面馆她不会开了,距离租期还有些时间,“钥匙给你了,你看你要需要就用,我店里的桌椅,锅碗瓢盆都能随便用。还有栗子,如果你需要的话直接联系我,我直接送过来给你。”

虞妙音知道她是认真的,于是没拒绝,“谢谢,我也只是顺手而已,你们已经给我送了很多礼物了。”

“你的帮助才是天大的礼物,我还没好好回礼……”何丽跟她说了点别的,两小孩就在那里研究怎么用小天才电话手表。

碰一碰后,手表发出一道电子提示音“交友成功”。

“等放假了我们能用手表见面啦!”小苒兴奋地说,又教小棠宝怎么拍照,不多时,一张可爱的脸就占据了手表的屏幕。

何丽看着小苒,她比以前更活泼了。

外面天有些黑了,两个人也不打扰,聊了几句后就离开了。虞妙音带着小棠宝回家吃饭,“今天做羊腩煲,不要吃零食啦。”

“好哒。”小棠宝牵着阿姐的手,低着头给小苒发语音。

奶奶把羊腩放在了她家,听到小音回来的声响,她拿着羊腩和给小孩买的衣服过来。

“这个是给小棠宝的,可爱吧,我看了那些小孩都吵着要我才买的。”她不了解小孩的审美,于是只能“跟踪”小孩,看看小孩喜欢什么。在某一家店里,每个过来的小孩都说这件衣服好看,但父母碍于价格贵便没买,陈奶奶果断拿下。

小孩的审美相近,小棠宝果真很喜欢,笑得像风铃,清脆而灵动,“谢谢奶奶,我很喜欢这件衣服,好暖呀。”

“穿上去就是全幼儿园最可爱的孩子啦。”奶奶慈爱地说,说完,她又拿出给小音买的衣服,“你这个小孩也有,黑色的,我看你们年轻人都喜欢黑色,不过黑色也好,耐脏。”

大街上,黑灰是最多的。奶奶更喜欢颜色鲜艳的衣服,人也看着精神点,比如她夏天穿的那种,花花绿绿的看着心情好。但想到是给小音买的,她克制住了买大红色的心!

奶奶给她买了一件羽绒服,是一个专门做羽绒服的牌子的,也是常见的款式,怎么搭都不会出错。“谢谢奶奶,太用心了,我很喜欢。”

“晚饭在我这里吃吧,我买的羊腩够多,两个人吃不完。”虞妙音想了想,“奶奶你的羊腩要是想卤就找我帮忙。”

“或者想做别的好吃的,也能找我。”虞妙音说。

奶奶点点头,“行,谢谢小音。”

小棠宝还在研究手表,她成功加上了奶奶好友,“等下我还要加怡灵姐姐和嘉佳姐姐的好友,这样就能跟她们聊天啦。”

虞妙音把买回来的羊腩切成大块,跟萝卜放一块焯水后,用温水冲洗一遍备用。而后用铁锅把香料炒出香味,她放了八角、桂皮、香叶,还有拍裂去籽能增香去膻的草果等。这些香料爆炒出来的香味已经很香了,接着下入羊腩炒到双面焦黄炒出羊油。炒得差不多了倒入她自己调配好的酱汁,更加浓烈的香味从厨房里传出来。

用铁锅炒香料炒羊腩更方便,焖煮的时候虞妙音转到了砂锅里,小火慢炖出香味和鲜味。焖煮的时候虞妙音出去跟奶奶聊天,又试穿了奶奶买的衣服,“小音又高又瘦,穿啥啥好看。”

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