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那蒸熟的青椒已经晒干,沈暖将之取出来,放到大蒸笼里蒸一遍,待辣椒软了,就放糯米面裹上,然后继续蒸,之后拿到太阳底下晒。
晒干后,阴辣椒就做好了!
阴辣椒,油炸这种辣椒油炸很好吃。
多年未吃了,沈暖表示很怀念,幸好前世做过这种辣椒,否则来到这里就没得吃的了。
沈暖回屋,去把辣椒坛拿出来,打开一瞧,里面酸辣椒味儿浓郁,真香。
酸辣椒,也叫糟辣椒这种酸辣椒,再放上几天会更好吃,可是沈暖已经忍不住了,今晚就要吃。
沈暖去跟魏氏说了声,拿上一个叉子就去了河边。
村里有不少妇人在这里洗衣服,看到沈暖拿着叉子过来都很奇怪。
沈暖与她们打了招呼,就来到河水浅的地方找鱼,一下水就看到了一条大鲤鱼,她拿着叉子插下去。
鱼儿被插中,沈暖拿起来一看,这条鱼足足三斤,够吃了。
沈暖喜滋滋的拿着大鲤鱼回家。
河边的妇人们看得目瞪口呆
“沈家小丫头真是好本事,咻的一下就插中了一条大鱼,羡慕死了!”
“魏氏可真会生啊!三个孩子,每一个都很优秀!”
拿着鱼回到家,沈暖将之去除内脏洗干净,放到小盆里腌制起来。
沈暖和魏氏要顾着辣椒,所以今天是二老带着开山工们去山上开荒建牧场造果园。
忙到晌午回来,一进门,二老就闻到了饭菜香味,走进灶屋一看,就见沈暖站在小凳子上拿着大锅铲做菜,一旁的木盆里放着一条鱼。
“暖暖,今天又是你做菜呀!这鱼哪来的?”
“我去河里抓的,爷爷奶奶,你们不用担心,我就在浅水处抓鱼,没往深处走,河边有不少婶婶姐姐看着的。”
“那也不能去了,你要吃鱼就给爷爷说,爷爷去抓。”
“好的,爷爷,你们先去饭屋里坐着,菜马上就好了。”
饭菜做好,沈暖去喊魏氏吃饭。
沈东还未回来,送完沈风,沈东顺道去了县城。
魏氏几人也不等沈东了,吃了午饭好干活,那条鱼留到晚上再吃。
饭后,大家又各自去忙活。
二老出门之前,看了眼簸箕里晒着的阴辣椒。
他们没见过这个东西,可想着自家孙女的本事,两老心中隐约有些期待。
晌午过后没多久,万宝财来了。
万宝财一进门就去找沈暖,和她分享自己的喜悦:“暖暖,我是专程来告诉你一个好消息的,我爹兑现承诺,要给我在兰花村盖小别院了!我一会儿就带着杨牧去找村长买地基,明早就开始盖房子。”
万家盖房子有熟悉的盖房队伍,不需要去找其他人。
“这的确是个好消息,别院盖好了,你以后就能住在兰花村了,不用天天两头跑了!”
“嗯嗯呢!你说的没错,暖暖,你高不高兴?”
“高兴!你今天来得很是时候,我想到了一种新菜,晚上做给你尝尝,有点辣。”
“我现在已经不怕吃辣了!”
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