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还有下次吗?
他俩都不?知道,但是?这早饭太奢侈、太香甜了。
蟹肉的汁渗进?蟹膏,浓稠的蟹膏裹着蟹肉,两人恨不?得自己变成童话里的小人钻进?甲罗烧大吃特吃,而不?是?像现在这样,吃一口少一口!
就着好餸,锅里的饭很快吃干净了,一粒米、一滴汁都没留下。
“嘶——好烫好烫!”
“哇哇哇哇,赶紧赶紧!”
“小心?!别撒了!”
“好好好。”
舟中熄了火。夏油杰将那锅蟹汤倒了一半给五条悟,两人各自端着一口小铝锅,边吹边试探温度。
蟹浓汤,是?海的一滴露。
它以浓度极高的鲜味取胜,超越所?有海鲜汤。
蟹脚的壳烤焦,与海藻一同?慢炖,煮到?最后倒入半盒淡奶油,这就是?醇厚的蟹浓汤了。汤里的烤蟹壳不?过滤,这样能给汤保留下细碎蟹肉,每一口汤入喉,都塞满浓郁蟹香。
烤过的蟹壳煮汤之所?以特别鲜,是?因为高温让蟹壳里的鲜味物质溶出了。烤制时产生的香会融进?汤里,甲壳素就是?天然味精,这是?普通清汤达不?到?的效果。
美味的松叶蟹啊!
松叶蟹用强壮的螯足挖掘泥沙,寻找躲藏的扇贝、小鱼和水母。
它们筑巢。
进?食。
生存。
繁衍。
人们乘舟入海,用火把和鱼叉捕捉霸道、横行一方的松叶蟹。
人类也筑巢、进?食、生存、繁衍。
大家都在自己的世界中小小的劳作,生息。
从东京远道而来的两个年轻的面孔第一次体会到?劳动的快乐——世界上还有这么纯粹和原始的快乐!
他们又?一次通过食物,轻而易举的获得了蕴含着“天地道理”的幸福。
日出前这段时间是?一天中最冷的时候。
独木舟群在无风的海面前行。
很慢很慢。
夏油杰把吃剩的蟹腿扔进?海里。螃蟹壳在水面打了个旋,慢慢沉向深处。五条悟看着它渐渐消失,夏油杰又?抛下一片蟹壳。
“听说要沉很久很久才会到?底呢。”
“它们会变成什么呢?”
“石头吧?或者珊瑚礁。”
“悟,你说寄居蟹捡去当房子吗?”
“寄居蟹好像只住海螺里面吧。”
“这样么。”
残渣会在千百年之后重新分解,变成碳酸钙,沉积成海床的一部分,再为新的生命提供温床。
“哼唷!哼唷……”
这些被好好珍惜过的食材向他们告别,与黎明一起沉入深黑的海底。
太阳升起来了。
与太阳同?时升起的还有一道突兀的方形海浪,不?,应该说,那是?一扇「海门」。
“……的入口!”
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