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五条悟嗅嗅:“好多膏!!!闻着太鲜了。蟹身子也蛮大的,打算怎么吃?”
“就做甲罗烧好了。吃过这个吗?”
“没!”
“超好吃的!哈,你真?幸运,长了一张还没吃过甲罗烧的嘴巴。”
“噗!”五条悟笑,“有这么夸张吗?!”
想想那个味道,夏油杰口水都要下来了,他再次强调:“是?真?的很好吃!会把嘴巴香晕的那种程度。”
“嗷嗷嗷。”
他俩有一搭没一搭的聊,夏油杰把蟹身对?半切开?,递给五条悟。“这个可?以放到?米饭上面蒸了!蒸熟了好剥肉。”
饭锅开?始冒热气时,对?半劈开?的蟹身便被叠着塞进?锅里了。铝锅小,蟹壳边缘卡在锅沿,五条悟压了压锅盖。
夏油杰把松叶蟹腿排开?,刀尖抵住蟹壳缝隙,一撬,壳就开?了。他又?用剪刀沿着腿壳剪开?,手指一掀,整条蟹肉剥了出来!雪白透亮。
“啊~啊——”
五条悟着急地张大嘴巴。夏油杰拎起那条肉,直接投喂挚友嘴里。
“唔唔~!唔唔唔嗯~”
夏油杰皱着脸听他怪叫,忍不?住笑着胳膊拱了五条悟一下。
“好好吃好好吃——杰也快尝尝!”
夏油杰张嘴接过五条悟喂来的刺身。
“呐,杰,我们上次挖的山葵好像已经吃完了吧?”
“确实。不?过没关?系,松叶蟹腿空口吃已经够鲜了!”
“没错没错~”
松叶蟹腿刺身根本什么都不?用蘸,趁新鲜品尝,就是?对?它最大的尊重。
巴掌那么长的晶莹蟹腿,一口塞满嘴巴!
鲜甜,细腻冰凉,带着海水淡淡的咸。
松叶蟹腿又?肥又?软,像浸润了海水的嫩豆腐,咬下去又?有点弹性,完全不?腥,只有纯净的螃蟹鲜味在舌尖化?开?。
太幸福了。
蟹腿刺身的肉丝里挤出甘美的汁,能尝到?点矿物质的味道——那是?独独这片海域的热泉才能养出的风味。
这种鲜不?张扬,绵长,慢慢从喉咙里浮上来,吃完很久嘴里还是?那股清爽鲜甜的劲儿。
蟹腿卸下来的壳当然也有用处,它们堆在烤网上,小火烘着,渐渐泛出焦色。夏油杰把它们全扫进?汤锅,锅里只有清水和几片深绿海藻,现在又?进?来一大批橙红甲壳。
汤滚了,与蒸蟹的米饭锅同?时冒出白汽。
五条悟揭开?饭锅。
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