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她满足地叹了口气:“嗯!就是这个味儿!杜姐,你这饭店老师傅的手艺,还是顶啊!”
杜丽娟是个讲究人,这次来,足足带了六十六个酸菜肉包子。
马春梅留下十六个,找了个小坛子装着,直接扔到屋外窗台上冻着,随吃随取。
其余的,她都打算当做特产。
这几天陆续还有部队里的熟人、邻居来看宝宝,她回红蛋的时候,就顺手送上一个包子,让人也尝尝这地道的北方风味。
早上,关宝珍醒了,抱着孩子下楼。
杜丽娟立刻迎上去,小心翼翼地把孩子接过来,搂在怀里。施金花也凑过来,两个人两张脸,都快贴到小家伙面前了,稀罕地看个不停。
“这孩子长得可真俊!集了爹妈的优点了,以后长大了,不知道要迷死多少姑娘。”杜丽娟啧啧称赞。
“是啊,看这眼裂,多长啊,以后肯定是大眼睛,水汪汪的。”施金花也附和。
“还是更像凤城多些个。宝珍啊,你这月子坐得不错,瞧这小脸,都长圆乎了,有福气!”杜丽娟又夸起了关宝珍。
这年头,夸人丰满圆润是好事,没人喜欢被人说瘦叽叽的没福相。
关宝珍被夸得心里美滋滋的,笑得见牙不见眼。
可不是嘛,她就是这么会生,运气就是这么好!
今天,马春梅破例允许她吃了一个酸菜肉包子。
这包子不像马春梅平时做得那么清淡,滋味很足,酸味突出,咸味正好但对于产妇就是偏咸,鲜味也浓,一看就是下了好味精提鲜的。
关宝珍吃完一个,意犹未尽,眼巴巴地看着马春梅:“妈,这个真是太好吃了……”
马春梅看她那馋样,笑道:“好吃明天再给你蒸。这包子冻着呢,想吃就吃。”
关宝珍高兴地直点头。
虽然妈妈做饭好吃,但是太清淡了,一天两天还行,好几天了,就是嘴里没味儿,感觉这酸菜肉包子特别的好吃。
杜丽娟在旁边听了,心里得意极了。
她就说嘛,带那些花里胡哨的东西,不如带点自家拿手的特产实在。
这酸菜肉包子,可是她们那儿的招牌。
她们那儿的酸菜,和北方用大白菜积的酸菜不一样,是用雪里红,加少许盐精心腌制的,酸味正,还带着股回鲜。
每年腌酸菜,放多少盐、什么时候封口,最后都是杜丽娟亲自把关。
就凭这一手过硬的技术,她在饭店后厨的地位,从来就没动摇过。
人啊长得不好看,脾气又不好,就得有一门拿得出手的技术,不然怎么能在这世上立足呢。
一家人挤在电视机前,看了一部香港的武打片,是成龙的。
片子打得热闹,看得一家人也哈哈直乐。
施金花和杜丽娟觉得这片子太对味了,“这比到电影院看都过瘾!”
马春梅考虑了一下:“我最近找人看看能不能弄到票,能弄到的话,咱们家就买一台,每天看一部片子,也当是个娱乐。”
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