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第172章 准备食材 3（第2页）

这种半成品也是要准备一些，乔嫣然能通过食材的声音剔除一些品质不好的，剩下的就是看考好的状态，哪一个味道会比较好。

不仅要味道好，操作也要简单一些。

“大家来看看这些烤串里边有什么喜欢的，哪天过来，大家可以直接烤。”

直播间的观众大部分人都是第一次遇上这种烧烤主题的聚会。

平时和朋友聚在一起，烧烤的时候都是买那些处理好的肉，看着乔嫣然处理这些肉串的时候还有些好奇。

看到串在签子上面的两种鱼，顿时都有些好奇。

随着时间的推移，乔嫣然放在上面的烤串经过不断地炙烤翻转。

味道越来越香，浓郁的香味直接吸引了外面正在切土豆的小徒弟。

宋獒原本在外面练习切土豆丝。

土豆丝切完就是萝卜，反正有无数的东西还等着他呢。

在窗户边上，好奇地往外看，眼神直接没有离开烤架上面的烤串。

黑鱼的鱼皮被烤得非常的香，散着一股浓郁的烧烤料的香味。

还有鱼肉炙烤过后的那种清香。

乔嫣然从旁边拿了两个青色的橘子，在上面挤了一点点橘子汁，放到盘子里。

先是吃了一口巴沙鱼，经过腌制后的巴沙鱼味道已经非常好吃了，烤完之后上面再上一层干料。

看起来非常的诱人，表皮能感觉到微微的脆感，但是咬下去却不会硬。

香气扑鼻非常的诱人。

这种烧烤对人的吸引力非常的大，宋獒已经完全没有心思去切土豆了。

看着后面切的土豆薄厚不均匀的样子，直接放下了手里面的刀。

眼巴巴的看着师傅在那吃鱼。

“师傅，我也想吃。”

乔嫣然瞥了一眼小徒弟，点了点头。

顺手把烤架上面的两种鱼翻了一下，上面再刷上一层酱料。

乔嫣然先尝了一口，清爽的橘子配上烤制好的鱼肉。

味道非常的鲜美。

再吃一口黑鱼，黑鱼的味道会比巴沙鱼要好一些。

但是巴沙鱼的烤制方法要比黑鱼简单。

“巴沙鱼的烤制方法简单，但是味道还是要黑鱼更好一些，黑鱼烤制的时候需要注意表皮的温度，要不然烤焦之后味道会有些苦。”

乔嫣然重新再串好了好几串，对着在旁边边流口水的小徒弟招招手。

“你过来试试，看看你做的和我做的有什么区别。”

宋獒乖巧的来到镜头面前，和镜头前打了一声招呼。

直播间的弹幕开始聊起来了。

【诶，反正我不去，我也不关心到底这两种鱼哪一种好吃，我就好奇主播什么时候收了一个小徒弟】

【小徒弟看着乖乖的，长得高高大大的，不过看着年纪不大】

【也不知道小徒弟有没有满岁，这个年纪应该是在上学】

【我也挺好奇的，不过主播也没有义务和我们解释吧】

【看着吧，这个小徒弟看着好像是没有学过厨艺，看看这两种鱼有什么区别，我也挺好奇的】

【，过几天我还要去玩呢？】

……

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