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第212章 筹办宴席（第1页）

次日天亮，陈满仓揣着两包桂花糕出了门。

走到村口，碰上准备下地的陈满粮。

“二哥，这大清早的，上哪儿去？”

“去趟镇上。”陈满仓脚步不停。

“哟，你这又是给谁送啊？”陈满粮跟上来两步，语气有点酸。

“该不是又去找大哥商量事吧？”

陈满仓心里叹口气，停下脚步，转过身看着这个比自己矮半头的弟弟。

“老三，我今天是去孙家书铺，找孙掌柜问问办席请客的事。

你要闲着，回头来我家搭把手？”

陈满粮一听不是田的事，兴趣减了大半，又听说要干活，支吾道：

“啊……那，那到时候看吧，地里活儿还多着呢。”

陈满仓摇摇头，继续赶路。

孙氏书铺里，孙掌柜刚卸下门板，就见陈满仓站在门口。

“孙掌柜，叨扰了。”陈满仓把糕点放在柜上，“一点心意，您千万别推辞。”

孙掌柜笑道：“陈兄太客气了！快里面坐——文斌他娘，沏壶好茶来！”

两人在里间坐定，陈满仓开门见山：“孙掌柜，我是真没经过这事。

青文中了秀才，按规矩得办答谢宴，可这宴该怎么个办法，请哪些人，席面怎么安排，我心里一点谱都没有。

就怕办差了，让人笑话孩子。”

孙掌柜给他斟上茶，不紧不慢地说：“陈老弟，别急。我家前年办过，也是摸着石头过河。

咱们庄稼人办事，讲究个实在，但该有的礼数不能缺。你且听我一样样说。”

“这头一件，就是请哪些人。”孙掌柜掰着手指，“头一桩，周秀才，那是青文的蒙师，必须请。

还得你亲自去请，奉上正式拜帖。席上得坐主位，青文得单独敬酒行弟子礼。”

“第二桩，是咱们永宁镇和你们小河湾村有头脸的人物。

里正、你们村的赵地主、你们陈家和赵家两族的族长、族老。

这些人来了，是给你家做脸面。”

陈满仓点头如捣蒜：“是是是，这几位的帖子一定送到。”

“第三桩，是县里可能赏脸来的‘爷’。”

孙掌柜压低声音，“不是县尊老爷，是户房、礼房的经承相公，或是常下乡的班头。

让满柜兄去递个话，备一份像样的‘车马费’，他们多半会派人来露个脸。

这些人来了，一则是场面好看，二则往后你家的田亩、税役文书过他们的手，也好说话不是？”

“还是孙掌柜想得周全！这关节我差点忘了。”

“第四桩，是你家亲戚和青文的同窗好友家。”

孙掌柜继续道，“至亲的长辈得来。同窗里，像我们孙家、县里赵家这样的都得下帖子。人家来不来另说，礼数得周全。”

陈满仓听得认真，心里默默记着。

“说完人，再说席面。”孙掌柜啜了口茶，“这席面，跟咱们平时办宴不一样。”

“平时是大碗肉、大坛酒，管饱就行。这答谢宴，得显精巧、干净、体面。”

“一般是‘八冷碟、八热炒、四大件、二汤一点心’的格局。”

陈满仓听得咋舌：“这……这得花多少钱？”

孙掌柜笑了：“陈老弟，听我算给你听。这宴请，既是花钱，也是收钱。

来的宾客，除了至亲，哪有不随礼的？

前年我家办，四桌席面，连采买带请师傅、租器具，总共花了不到十五两。

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