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第896章 豆花（第1页）

沈清远到底是军人，他虽然比梁明超还要年长几岁。

可干起活来，比梁明超干练多了。

他撸起袖子，接替了推磨的活儿：

“让我来试试。我力气大。”

可他到底是头一回推磨，劲儿使大了，

磨盘转得又急又快，

喂进去的豆子还没磨透，

就囫囵着滚了出来。

徐慧琴在一旁看得直笑：

“沈叔，您这劲儿是足，

可磨豆腐不是使蛮力，得匀着来。

您这样，豆子都糟蹋了。”

沈清远一听，有些讪讪地放慢了速度，

照着徐慧琴教的法子，一圈一圈地转起来。

转了几圈，果然顺溜了，

豆浆也磨得细了。

他这才服气，抹了把额头的汗：

“这还真是门手艺，急不得。”

周华丽在一旁看着，打趣道：

“沈大哥，你这当兵的，也有栽跟头的时候。”

沈清远难得地笑了：

“术业有专攻嘛。打仗我内行，磨豆腐，还得听徐同志的。”

院子里，笑声一阵接着一阵，

像欢快的浪头，一波连着一波。

梁沈两家的父母就这么在说说笑笑中，

头一回亲手体验了打豆腐的全过程。

从泡豆、磨浆，到煮浆、点卤，

再到压制、成型，每一道工序，

都透着新鲜，也透着感慨。

“原来咱们天天吃的豆腐，是这么来的。”

曾静娴感慨道，“以前在沪市，买来就吃，哪想过这背后的辛苦。”

“是啊，”周华丽也道，

“这一块豆腐，看着简单，

里头浸着多少汗水和心意。

怪不得人家说，自己做的豆腐，就是香。

这满院子的乐呵，比什么都金贵。”

磨浆、煮浆、点卤、压制，

一道道工序下来，

不知不觉，就过了大半天。

太阳从东边山头，慢慢爬到了头顶，

又悄悄往西偏去。

可院子里的人，谁也没觉得累，

反而越干越起劲，越笑越欢。

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