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第894章 磨豆浆是个技术活(第2页)

“行,明天一早我给你们打下手。

细致活不会,力气活交给我来。”

曾静娴则有些犯难,搓了搓手:

“妈,我可从来没碰过那玩意儿,

笨手笨脚的,就怕给你们添乱。”

“添什么乱!”沈老太太拉起她的手,亲热地拍了拍,

“一回生二回熟,明天你跟着学,

学会了,往后在沪市自家也能做。

一家人,还讲究这些!”

于是,腊月二十九这天,

天刚蒙蒙亮,隔壁的范桂香、徐慧琴就都起床了。

沈家人也是早早起床。

提着泡好的黄豆、背着家伙什来到了范桂香家。

两人一进院,就熟门熟路地张罗起来。

屋前屋后霎时热闹起来,

惊得树上的雀儿扑棱棱飞起一串,

连檐下的鸡都咯咯地叫了两声,仿佛也来凑这份热闹。

头一件要紧的,是清洗待会要用的工具。

两口石磨盘昨天晚上就洗好了。

沈家的那副青石小磨,

是沈老爷子从岛外的集市买了背回来的。

一年到头也就逢年过节这几天才用得着,

做豆腐时磨豆子,做汤圆时磨糯米浆。

平时不用,盘缝里容易积了灰,

沈老昨天就提前用清水仔细刷洗干净了。

这会需要,清洗过滤的纱布、压豆腐的木板。

这个活,落在沈老太太和范桂香身上。

两人搬来一只大木盆,舀了半盆清水,

一人拿着一把细竹刷,

蹲在木板前,上上下下、里里外外地刷。

范桂香一边刷一边念叨:

“这木板啊,也就做豆腐的时候用。

平日里放在库房里积灰。”

沈老太太点点头:“这木板还算好洗。

昨天我家老头洗磨盘可费了不少功夫。

平日里用得少,真到用起来,清洗可费劲了。”

范桂香:“确实费劲,磨槽里都积了灰,还不好洗。

我家的那个旧磨盘,也是沈爷爷昨天帮忙清洗的。

老人家洗那两个磨盘花了大半上午功夫。”

老太太:“这些老物,讲究的就是个‘用’。

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