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第446章（第1页）

第446章

“龙膏酒的颜色深沉，应该就是这种葡萄的缘故。说不定葡萄反而是酒的主要原料，所谓龙膏，只不过是其中的点缀，噱头而已。”

黎婉铭心中有了计较。

知道了主要原料，剩下的事情就好办了！

山离国虽然早已掩埋在黄沙之下，黑玉籽葡萄也已经不知所踪......但是，京城汇聚天南海北的物产，或许可以找到另外一款深颜色的葡萄。

果然，没几天，柳依依就带回来一个振奋人心的好消息。

柳家商队前几年路过东边的峰山的时候，曾在当地见过一种葡萄。

果粒大且饱满，口感甘甜，还带有一种浓郁的玫瑰香气，最主要的是，它呈现出一种沉甸甸的黑紫色，被称为黑美人。

黎婉铭喜道：“就是这个！反正我们现在只是要颜色，说不定用这种黑美人就可以做的出来！”

随即她又有些担心：“可是现在已经是腊月了，估计是买不到新鲜的葡萄了......”

柳依依笑道：“这你就不懂了。黑美人的口感甘甜馥郁，极适合晒成葡萄干之后制作各种糕点，所以当地的果农都会留一批葡萄干，专门等着春节前后卖！”

说完，她立刻飞鸽传书给这一趟即将到达京城的柳家商队，让他们路过峰山的时候，顺路购置一车葡萄进来。

峰山距离京城不算太远，大概有两日的路程。

两天以后，柳家商队赶到，果然给黎婉铭带过来整整两箱的葡萄干。

黎婉铭尝了一颗，味道甘甜醇美，还带着浓郁的玫瑰香气。

重点是，这葡萄干颜色极深，几乎紫到发黑......

的确是制作仿品龙膏酒的上等材料！

她这几天已经想的很清楚，她其实不是要制作真的龙膏酒——那玩意的制作方法和原料产地都已经被埋在黄沙之下了，没有人做的出来——而是要用类似的手法，尽可能地还原出这一款史上的珍惜酒种。

有了这样的葡萄，想要仿制出那样的颜色，应该不难。

不过，眼下还是有一个不大不小的麻烦。

传统的葡萄酒都是用葡萄榨汁之后酿造而成，但是她现在只有葡萄干，已经榨不出汁水了......

黎婉铭左思右想，决定用还是浸泡的方法尝试一下。

她开始反复地调整各种材料的配比，研磨、蒸馏、浸泡，再加以发酵......夜以继日地忙了小半个月，终于在腊月二十二的这一天，酿出了一款颜色深玄如墨的酒。

其实仔细看，那酒并不是纯黑色，而是更类似于一种湖泊深到极致之后的沉湛的蓝。

“这个颜色更美......”萧靖南幽幽地赞叹道。

他命人拿来一只白玉莲花盏，把酒倒了进去。

只见酒液深邃，晶莹如同玄玉。

而小小的莲花白玉盏里，仿佛盛着一小片璀璨夜空。

“很好！就要这个！”

萧靖南当机立断，命人盛出一坛子来，给赵砚珂送进宫去。

“哎，我还没调整好味道呢......”黎婉铭慌忙叫道。

坦白说，那酒的味道不算太好。

辛辣，微酸，还带着一股子肉味的腥臊和葡萄的甜腻。

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