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什么是什么??
一回生二回熟,这回程颂不敢墨迹了,睁眼一看,画砚手里抓着的真是辣椒!
他不是塞枕头底下了吗?
“少爷,这是什么,为何放枕下了,幸好枕头偏了露出个尖尖,再不取出要被少爷枕坏了。”
画砚举着辣椒嘿嘿直乐。
搬出程家可真有意思,天天早上都能从少爷床上拣宝贝,明日还得早起!
“坏不了,压坏了也能吃。”
程颂吁了口气又倒回枕头上。
“画砚啊,少爷就这两样东西忘记让你看了,明日不必一早唤我了。”
“那不行,明日该去县学了,少爷还须早起。”
黎仁诚也体会到了画砚的快乐。
这颂弟怎么像个上古神农门内的小童子,每日晨起都能取来个新蔬果。
“黎兄说笑了。此物乃辣椒,确也是罕见,但味辛,不似西红柿酸甜可口,只用于烹煮调味。昨日只想着栽种西红柿,一时把它忘了。”
这么特别的东西能忘了?黎仁诚心中发笑。颂底既不想说,必有难言之处。反正就是味菜蔬调料,无需深究,多翻几锹土而已。
连续拿出两样新作物,程颂也是心虚的,怕黎仁诚猜到什么。
其实他是多虑了。画砚和黎仁诚,一个年纪小,一个家里穷,都默认自己的见识还远远不够,根本不会琢磨这些蔬果有什么怪异,更不会设想它来自哪个未知的远方。
尤其在黎仁诚眼中,程颂这样小富之家的小郎君,手中有些特别的吃食本就不值得奇怪。
“据说这辣椒与西红柿的采摘时日相近,到时做些新菜式请黎兄品尝。”
“善!”
切开辣椒,取出种子放到一边,余下的辣椒肉程颂决定用来腌萝卜。
画砚守着灶台,少爷切辣椒时他贪嘴尝了点,还给黎秀才送去一小块,这会儿正在院子里不停啃梨子。
黎仁诚也被辣到了,只是绷住了面子没嚷嚷,十分利落地灌了半瓢凉水。
“此物甚辛!”
黎仁诚冲着厨房里的程颂高声道。
“据说辣椒可祛湿散寒,还有些其它药用。少食一些有不少益处,黎兄可慢慢适应。”
程颂正劈萝卜,停下动作喊了句。刀沉,还不算快,想对付这大萝卜,只能先砍再劈最后切片。
辣椒种类太多,程颂不清楚自己拿的什么品种。不过他吃辣能力普通,家政阿姨平时就用这种香味很浓但辣度不高的辣椒做菜、炸辣椒油。
黎兄画砚都是第一次吃,才会反应大些。
后院种的萝卜不少,程颂看着辣椒的量,又评估了一下三个人吃辣能力,宰了六根大的。
萝卜片要用盐腌制,软化后洗去盐水,再加醋加糖加辣椒。没有酱油,程颂用细麻布裹着豆酱滤了点酱汁,最后还让画砚剥了两个柑橘把汁水都挤进去。这时候没农药,柑橘皮洗净切丝也一起拌了。
云州不产柑橘,需走运河从南方运来,价格比其他果子贵不少。这东西还放不住,程颂也只买了两斤。
黎仁诚推不过只肯收下一个。画砚每日也只舍得吃一个,看少爷拌芦菔就用了两个柑橘,心疼地把瘪掉的橘子瓣都吃了。
腌好萝卜,程颂开始揉面,感慨着自己最后的开学准备居然是做包子。
县学要求每日辰时到校。前半个时辰自修,之后上课到午时两刻。吃饭午休后,下午的课从未时到申时半,住校的学子还会自学到酉时开晚饭。
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