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第40章 记录篇1115逛吃江湖录堑口菜市场（第2页）

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我咬咬牙，一头扎进了这条“信仰之队”。前面的大爷大妈们个个装备精良——小推车、环保袋、以及一口流利的、我半懂不懂的粤语。他们买起饼来，那不是“买”，那是“进货”！一袋一袋地装，仿佛不要钱。

而我，沐笙，一个精致（且胃容量有限）的“美食探险家”，只配“浅尝”——鸡蛋仔来几块钱，花生酥来几块钱。不是我不想豪横，是怕买多了吃不完，最后它们在我的冰箱里上演一出《食物变形记》，那就罪过了。

历经九九八十一难（主要是脚站麻了），我终于从“长龙”里脱颖而出，捧着我的“战利品”，像捧着奥运火炬一样庄严地走进了菜市场。

一进去，那股熟悉的、混杂着生鲜、泥土和人情的味道扑面而来。看着叔叔阿姨们骑着老式自行车，车筐里装着翠绿的蔬菜，我瞬间恍惚——这哪是广州的菜市场？这分明是我小时候，被我老妈拖着去买菜，她砍价我拎袋的“童年回忆杀”现场！

菜市场分室内区（摊位费贵，东西也精致点）和室外野生区（流动摊贩，价格亲切）。我这种“预算有限但野心勃勃”的选手，自然是在室外流连忘返。

走着走着，两家并立的烧腊店像门神一样出现在眼前，玻璃橱窗里挂着油光锃亮、肤若凝脂的烧鹅、叉烧、白切鸡……那一刻，我的“减肥人格”在脑海里尖叫：“达咩！高脂高钠！”而我的“吃货本体”已经掏出了手机扫码：“阿姨，呢个肥瘦相间嘅叉烧，俾我斩一嚿！”

理智？不存在的。在闪着蜜糖光泽的叉烧面前，我的理智像冰淇淋一样融化了。

拎着我的“罪恶之源”，我继续深入“腹地”。老城区的巷子窄得可爱，两边是斑驳的墙壁和伸出墙头的绿植，仿佛在说：“嘿，这儿的故事，比你吃过的米还多。”

在一个转角，我遇到了今天第一个让我心跳加的“crh”——蛋黄咸肉粽！

块钱，买不了吃亏，买不了上当，但能买到一个比我的拳头还大、用料扎实到令人感动的粽子！剥开墨绿色的粽叶，糯米油润，蛋黄流油，猪肉咸香……我站在路边，不顾形象地大口啃起来，那一刻，什么碳水、什么热量，都是浮云！唯有美食与爱，不可辜负！

刚把粽子“消灭”得七七八八，感觉有点噎，一抬头——芝麻糊世家！

几块钱一碗，价格友好得像在扶贫。我赶紧冲进去，要了一碗热乎的、香浓的、能抚慰所有碳水罪恶感的芝麻糊。坐在简陋的小店里，看着门外人来人往，慢慢舀着糊糊，感觉时间都慢了下来。

吃饱喝足，战斗力稍微恢复，我和朋友开始像无头苍蝇一样在菜市场的多条巷子里乱窜。差点迷路之际，我们跟着鼻子和人群，找到了下一个目标——《熊记鸡粥》！

点上招牌的鸡皇粥和牛肉肠粉，我们开始了“餐桌观察”。周围是此起彼伏的粤语，桌上摆着“一点都不辣但很有尊严”的辣椒酱，食客们个个神色松弛——嗯，是地道老广店的氛围，稳了！

说真的，走到这儿，我吃下去的东西，已经够普通人当早午餐二合一了！幸好我带了朋友这个“人形共享胃”，不然光靠我自己，走到这一步，估计只能抱着肚子在路边“葛优躺”了。

但！沐笙的座右铭是：“只要胃还有一丝缝隙，美食就不能停下脚步！”

我们晃晃悠悠，又摸到了《赞记龙凤礼饼》。对于我这种“面包脑袋”来说，这里简直是天堂！橱窗里摆满了各种中式礼饼、酥点、面包，每一个都在对我抛媚眼：“来呀，快活呀，反正有，大把时光”

经过一番激烈的思想斗争（主要纠结于“哪个看起来热量更低”这个伪命题），我精心挑选了几样“看起来就很好吃”的糕点。结账时，我感觉自己不是买了点心，是请回了几位“热量大神”，准备回家供奉。

此时，肚子已经出了“容量警告”，但我们“逛吃”的灵魂仍在燃烧！散步消食的路上，偶遇了《鸿飞传统竹升面》。本着“来都来了”和“尝一口不胖”的自我欺骗原则，我们点了一碗牛腩竹升面。

老板娘一口川普混着粤语，格外亲切。一聊才知道，她是四川人，来广州十年了，孩子都上小学了。看着她熟稔地用粤语和街坊打招呼，在灶台前忙碌，忽然有点感动——这大概就是生活的味道，融在烟火里，飘在面香中。

我们有一搭没一搭地聊着，阳光透过旧窗棂洒进来，时光变得又慢又柔软。

其实，我原本准备的是一整天的“美食打卡特种兵计划”，后面还排着好几家藏在深巷里的粤菜“苍蝇馆子”——环境嘛，也就比“叙利亚战损风”好一点（开玩笑，别打我），但味道，据说能让人好吃到原地转圈圈。（这是真的！！！）

但是！

鉴于屏幕前的你，可能正一边摸着软乎乎的肚子，一边咬牙切齿地减肥……

我就不继续放毒了！

我怕你的口水淹了手机，顺着网线过来打我！

毕竟，咱们是“云搭子”，要互相扶持，不能互相伤害，对吧？（主要是怕你羡慕嫉妒恨～）

今日《逛吃江湖录》到此结束！

沐笙导游温馨提示：

美食当前，快乐第一，减肥第二。

咱们的策略是——“平时控制，周末放纵；吃时尽兴，吃完运动！”

（当然，运动不运动的……再说吧！）

我们下期“江湖”再见！

（也可能明天在“体重秤忏悔室”见……）

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