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徐红梅过去在家洒扫、干农活,也是做过腌菜的。
见旁边屋檐下摆出来的大缸,徐红梅说:
“大姐,这一个缸至少能腌二百来斤的菜吧?”
林秀莲笑着点头:“要按白菜来算,一口缸约莫就是二百到二百二十斤。”
汪梅一脸吃惊:“那不算旁边那些坛子,光这些缸就能腌两万来斤的菜呢!那么多,吃的完吗?”
“咋吃不完?咱们营部七百来号人,去年腌的一百零几缸连入秋都没吃到呢!”
旁边一个军嫂笑着接话道,“今年还是陆营长特意跟别的营里换的缸,给凑到一百二十缸的呢!”
“换的缸?”傅婉君满脸疑惑。
林秀莲:“每个团场的条件不一样,有的适合养牛羊,有的有煤矿,有的贫瘠……有需要的时候,就会根据自己的实际情况,相互做一下互换。”
“那能养牛羊的团场也太好了吧!”傅婉君说。
林秀莲点头,“条件是比我们这里强些。”
林秀莲指的是能养牛羊的地方,一般水和林木资源也会相对充沛,对比他们这边,生活方面确实要便利一些。
可傅婉君想的可不是这个……
唠着闲话,林秀莲拍拍手道:
“好了姑娘们,都别闲着了,开始忙吧!今天的任务就是优先把那六百斤的豇豆收拾出来,这东西在地里冻了一宿,再放下去要坏了!”
“哎,是!”
大家齐齐应声,挽起袖子开干。
傅婉君如是。
她不会腌菜这门手艺,所以很自然的往洗菜区域去。
林秀莲见了把她拉了回来:
“现在不忙,洗菜一个人就够了。你摘豇豆去,把带虫眼的都摘了,咱几个争取今天就把这一堆的豇豆收拾出来!”
“好。”
豇豆不抗冻,收回来就都倒了在室内。
傅婉君往屋里去。
屋里角落有好几个磨蹭得油亮的小木墩子板凳,重量沉手,不太好搬,傅婉君试了试,直接上脚。
把小木墩子推去避风的角落,坐下身后正式开始忙活起来。
这年代资源稀缺,农药方面的指标配给,军垦部队虽然多于外界,但仍然不够用。
所以有限的资源,一般会优先用在庄稼和经济作物上。
像菜园子、蔬菜一类的田地,生虫常依赖于人工去抓,无法得到根治,虫眼就多。
这批抢收回来的缸豆,是这个季节下的末尾一批,气温降了下来,所以虫眼方面不算太严重。
六七百斤山堆似的豇豆,傅婉君她们五个,加上林秀莲,六个人中间吃了个午饭回来继续忙。
约莫到下午两点的时候,才彻底清空择完。
之后就是清洗。
白天温度已经掉到了十度以下,穿着棉衣在屋里干活时还能应对一下。
一到门外,各种问题就立即显现了出来。
最明显的就是身上穿的衣服。
上身夹衣塞了棉絮还好,但是下身大家穿的仍是单薄的裤子。
一站进风里,身上所有的热乎劲儿瞬间没了,再一碰冷水,滋味更酸爽。
原本大家家长里短的还唠着嗑,后面都低着头,谁也不说话了。
因为一抬头,风吹得脸上也疼。
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