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第5章（第1页）

保管让食客们闻香而来！

第5章茶叶蛋（一）葡萄炖土豆

次日一早，叶子上还凝着晨露，黎书禾就收拾好东西，穿过蒙蒙云雾去集市采买了。

她准备做一锅茶叶蛋。

除却需要丁香、茴香、八角等等香料还有茶叶以外，还需买一个大的粗陶瓮。

茶叶有很强的碱性，若直接放入铁锅中炖煮，不仅味道会变质，铁锅也容易生锈。

如此这般，手里的银钱怕是不太够。

但事已至此，她的话也放出去了，无论如何都得往前头迈去。左不过少买一些食材，等明日回了本，再多买一些鸡蛋来卤煮贩卖便是。

也幸好今日她背了个大竹筐，能装得下不少东西，等买齐所有东西后，这才有空去菜场挑选鸡蛋。

大胤朝的鸡蛋并不贵。

许是家家户户都养了不少母鸡的原因，差不多三个鸡蛋才只要一文钱。

但她兜里只有先前那一点银钱，约莫只有二、三两银子。方才买了不少香料，又买了两个特别大的陶瓮，差不多已经用的七七八八。

还要预算着留一些以备不时之需。

况且也不知道这儿的人对茶叶蛋的接受程度，黎书禾也不敢托大，只先买了一百个鸡蛋。

若是卖的好，便再继续做这门生意。若卖的不好，大不了再换一个吃食卖呗！

反正她会做的吃食可多了去了。

……

檐角下还垂着三尺冰凌，扑闪闪地泛着亮光，黎书禾背着个大竹筐回到卢记食肆。

食肆前头今日生意尚可，但只有卢方一人，确实有些忙不过来。因此，不通厨艺的吴氏也只能硬着头皮顶上。起码能帮着收收银钱，或者给食客上面。

甫一踏入，便听见舅舅和舅母的争执声响起。

卢方斥责了一句：“都怪你，好好的给禾娘说什么亲事。”

吴氏气冲冲地说道：“我哪知道禾娘主意这般大，可不都是为了她好！”

“现下也不知道她那摊子生意怎么样，让她就在我们这旁边先支个摊子还不肯，非得到外头去！”

“那还不是禾娘怕担心抢了我们家食肆的生意。”吴氏说着，音量又拔高不少，“还说我呢，你这个自己当舅舅的昨儿也不会多劝两句。”

“唉！”卢方重重地叹了口气，又说道，“这禾娘真搬出去了，日后要嫁人的时候怎么办，不行，等她回来我还得跟她好好说道说道。”

“是该说道，还有，你也得好好劝劝禾娘，张婶家的不喜欢，到时候也可以多相看几家的。”

“知道了知道了。”

说着，卢方便往外走去，迎面撞上了回来的黎书禾，脚步不由一滞。

卢方想着方才他和吴氏两人的对话，面露尴尬道：“禾娘回来了啊。”

吴氏脚步紧随其后，见着人忙笑着招呼，想随意说两句缓解一下气氛：“禾娘这是买了什么？准备做什么好吃的？到时候可得让舅母先尝一尝。”

黎书禾权当没有听见方才那些对话，将竹篮放下后冲着两人笑道：“是一种新鲜吃食，阿舅和舅母只管等着尝便是，我还想让你们也提提意见呢。”

“那你快管自己忙活去吧，说的舅母现在嘴巴就馋了。”

……

这食肆的后院的一出小插曲，前面的人倒是一无所知。

昨日大理寺等人来卢记食肆吃了一碗云吞面，回去后念念不忘，今日来兰香院问话之余，就想着顺路过来打打牙祭。

丁復走到这食肆后还心有悸悸，惊恐地拍着自己的胸脯，一边骂骂咧咧：“这杀千刀的掌勺，今日大理寺的食堂居然做了葡萄炖土豆，黏糊糊一团，看着像是猪糠！”

康墩接过话茬：“不能再这般下去！我等必要说服少卿大人招一个新厨师。”

其余两个人对视一眼，也同样面露苦色，看来饱受这食堂之苦久矣。

吕一璋好歹是他们这群人里品阶最高的，最后只得一点头，壮士断腕般沉吟道：“等拟好文书，我等一同签名，我再寻机会去找陆少卿请示一二。”

“嗯！”

“就该如此！”

几人下定决心，商量完毕后，见这食肆竟还没有开火，一时好奇地冲后头喊了两声：“店家呢？这食肆可还营业？”

见没人回应，丁復又加大了声音：“有人吗？要四碗云吞面！”

一袭布帘子掀开，一个貌美的少女笑着迎了过来。

丁復认出来这就是这食肆昨儿给他们上面的人，忙问道：“今日还有云吞面吗？我们几个昨日尝过后一直心心念念，忍不住想着再来尝尝。”

黎书禾本来是没有认出这几位的，但是看着他们身上的官服，便知道是昨日大理寺那几位，笑道：“还有的，我阿舅马上就来，劳几位再多等等。”

她只是上前头来拿些调料便走。

丁復略一拱手，说道：“还劳烦店家快些，我等还赶着时间要去办案。”

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