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“炸面窝的时候,虽然润过的勺子不粘,但如果勺子里面再留点油,炸起来会更丝滑,所以第一个炸出来之后,有底油的勺子再去炸第二个,就异常顺畅。
油温在六七分的时候下锅最好,第一次油热已经七八分了,所以会出现外面焦里面没熟的问题。
刮勺的力度不太好掌握,重了面窝太空,轻了炸出来又厚。
还有另一个勺子舀米浆的时候最好平着倒,斜了容易不均匀。”
赵晓婧走在下班的路上,不断回想早上自己炸面窝的不足,总结着经验。
“虽然孙师傅的炒菜,耿大姐的面窝油条做法全不相同,甚至菜系也不一样,但厨艺其实是共通的。
比如油温,调味,或者孙师傅的热锅凉油和耿大姐的润勺方法,思路都是一致的。
再比如耿大姐说想要葱味儿足多加葱,姜喜欢的人少就少加,沾点儿味就行;孙师傅说鸡想要厚重点的回味儿,就删去了白蔻,加了陈皮和肉蔻。
总的来说,就是知道自己想要什么口感和味道,然后知道怎么改变才能达到这样的效果,再做相应的调整……”
一路复盘,一路出神的回想,不知不觉走到了工地外停车的地方。
“妈的谁啊!每天骑个共享电车停这儿,每天都扫不开!滴血认主了咋的?”
文杰灵生气的站在车边骂。他这段时间吃饭吃的太饱,肉眼可见的长胖了,就每天饭后围着工地散步。
因为对阳城不熟,所以也没想出工地走,直到他看见了这辆共享电车。
他已经连续看见这辆共享电车好几天了,虽然停在工地这种偏僻的地方有点怪,但每天看见他都要来扫一遍,每天他都以为可以骑上它出去逛逛阳城,但是每天都是扫码错误。
本来他怀疑这就是一辆坏车,但几次特意晚上出来看,车不见了!
妈的难道这共享电车排外,得阳城户口扫?
文杰灵生气站在一边的盯着车,就见一个年轻姑娘从工地大门出来,径直走向了这辆车,然后掏出手机。
“妹子,这车扫不了,专门放这儿恶心人的!”
“啊?什么?”正出神思考着的赵晓婧被打断,一脸迷茫看向旁边和她说话的人。
“滴,欢迎使用哈皮电动车,骑行注意交通安全,祝您旅途愉快!”
???
怎么又响啊?赵晓婧一脸窘迫。
卧槽看人下菜?文杰灵不可置信。
“骑行前注意搜索目的地,定点还车,让我们一起出吧!”系统共享电车甜美的提示音继续传来。
赵晓婧头埋的更低了,上次系统电车出动静是因为精神小伙,这次又在作什么妖啊!
“这车每天都是你骑来的?!”文杰灵抬着眉毛,一口老血都快喷了出来。
“是……”
“你是改了二维码?只有你能骑?”文杰灵转念一想,不可能电动车特意针对他,一定是人的问题。
“不是,这是我自己的车……”赵晓婧无奈的解释,这已经不知道是她第几次因为系统的破设定向别人解释这辆车了。
“你自己的?你自己买共享电车?”
“对,我喜欢共享单车的样子,这是我的……爱好。
你看,我的开车软件也不是共享单车的软件。”
顿了顿,见对方不信,赵晓婧特意调出手机系统特制的开车软件给文杰灵看。
好家伙,还真是私人的。这是什么特殊爱好?路过开车的人也是p1ay的一环吗?
文杰灵挑着眉头看赵晓婧,眼神都变了。
“……”赵晓婧顶着奇怪的眼神,内心疯狂骂系统。
“你是食堂打饭的员工?”文杰灵想起有几次早上见过她,还有工友议论漂亮是不是单身什么的。
“不是,我是副厨。”赵晓婧将车推了出来,回答完就骑上车飞快的走了。
破系统,要不是改变外形需要的经验太贵,谁愿意每天经历社死场面啊!骑着车的赵晓婧内心还在疯狂吐槽着。
“哦,副厨,这么年轻?”文杰灵自言自语一句,扭头继续散步。
“卧槽!副厨!”文杰灵走了两步大喊出声,脚一顿,扭头冲着赵晓婧骑走的方向伸长脖子寻找,但穿梭在钢铁森林里的身影已经和人潮融化在一起。
“那不是每天做油炸的新厨子吗!啊啊啊啊!我的偶像啊!!”
文杰灵激动的在原地手舞足蹈,路过的樊秘书嘴角疯狂抽搐。
这位爷是不是有多动症才被配下来受罪的?
内心一路骂街的赵晓婧骑回了出租房。
拿出手机一看,范大妈早上就回复了她,约她明天晚上下班过去玩,说中午太热了,怕她跑来跑去太晒。
赵晓婧感动的回复了消息。
之后拿出床边厚厚的笔记本,将今天独自炸面窝炸油条的经验记录下来。
这是她进食堂工作之后养成的习惯。
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附本作品来自互联网本人不做任何负责内容版权归作者所有恶人成双作者鬼鬼梦游文案何为恶?畏,憎,欺压也。如何止恶,圣人云,教之,顺之,以善度之。对此,庄书晴嗤之以鼻,杀人不过头点地,何必搞得这么复杂,是不是?她既接下这份因果,自然无惧无悔,当然,如果有个依靠,更好。小说类别穿越重生001章一团糟更新时间2014920142718字专题推荐鬼鬼梦游在线阅读txt下载加入书架...
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