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第268章 香啊(第2页)

只是偶尔菜园子里的菜会遭他毒手,不过这都不是事。

这次是沈南星特意叮嘱,要看林英怎么处理这些河蚌,她才等她下班的。

林英先把锅里放了水,然后把河蚌都捞锅里,一边干一边跟她解释。

“这河蚌啊肉老,要是水煮一下就吃,肯定是不好咬的,而且还容易有腥味,咱们得先把肉开出来,给它们加加热,都开了口了,肉也好开了。”

沈南星听这话就想起那天那个嫂子为啥说河蚌肉腥了。

等水热了,河蚌口慢慢都开开了,林英就把河蚌捞了出来,然后一个个的掏蚌肉。

最后足足掏了一小盆的蚌肉。

掏出来的蚌肉重新烧干净的水下水煮,又煮了个把小时。

“这样的肉再炒着吃,又鲜又嫩,就不会咬不动了,说河蚌肉老的,其实就是火候不够。”

她笑着和沈南星道。

最后又去菜园子里摘了几个辣椒,和河蚌肉一起爆炒。

刚下锅翻炒几下,香味就出来了。

沈南星眼睛顿时就亮了,“表姐,香啊。”

“做什么好吃的,这么香。”

她的话音刚落,陆远也从外边进来了,说出同样的话。

林英笑容更大了,“等着吧,一会儿就吃上了。”

…………………………

“阿嚏、阿嚏……”

张春花连着打了好几个喷嚏,站在院子里嘀咕,“隔壁这是做什么呢,还挺香。”

这时二丫小跑着过来,“张婶,什么时候吃饭啊,我饿了。”

家宝后脚也跟了过来,“婶婶,吃什么啊,好香啊。”

张春花掀开锅,“香也不是咱们家传出来的,你们也不想想,你爸你妈买肉了吗我就能给你们做出肉香味,咱们家也只配吃饼子咸菜。”

她把几个饼子装到篮子里,递给二丫,“拿着”,又去端咸菜。

屋子里,齐珍珍抱着孩子轻轻哄着。

张春花端着菜饭,带着两个孩子进来,“你那当家的今天晚上这是又不回来了?”

齐珍珍看了看外边的天色,回道,“应该是吧,听说这两天队里忙。”

张春花嗤了一声,“我看他就是不想回家吃饼子咸菜,我听说队里的伙食可好了,他在队里吃,怎么都比在家里吃强。”

这话齐珍珍不爱听了,“孩子他爸不是那种人,张大姐你不要乱说,这种话被外人听了去,影响不好。”

“我不就是在家说说嘛,”张春花毫不在意,“我这不是心疼你和孩子吗?三个孩子正长身体,你还喂着奶呢,看看你们一天到晚吃的都是什么,你再看看隔壁,三天两头闻到肉香味,你男人和隔壁的不是一个级别的吗?我听我表妹说,他们这官都是院里最大了,还吃不起几顿肉,怕不是舍不得给你们吃。

要我说,你也不能事事都听老爷们儿的,身子是你自己的,该吃就得吃,你给他省着,到时候不定省到什么地方去,你多买几次肉,到时候家里伙食好了,他还能整天想着在队里吃,那还不是跟隔壁陆营长似的,到点儿赶紧往家赶?”

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