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第472章 师傅这道菜叫煮三臭(第2页)

黄静雅一脸认真的说着让人Sam值狂掉的话,齐峰默默讪笑——

你们这个技能点,歪了不止一点儿啊?

“师傅,味道真的不错,您尝尝吧?”

一边说着,黄静雅一边又把那盆怼了上来,齐峰默默后退一步,内心默默表示——

自己还想多活两年。

咳咳。

看过去旁边走神的王德凯和小龙,俨然已经被熏得差不多了,齐峰直接一手一个给拖出去厨房。

呼吸到新鲜空气的一瞬间,小龙和王德凯都是一个大喘气儿,哭丧着一张脸再次面对那个厨房,只想敬而远之。

made!

疯了疯了。

“齐师傅……您这个徒弟……牛批!”

稍微在冷风当中清醒的王德凯,揉了揉熏得生疼的眼睛,忍不住竖起来大拇指。

跟着自己老弟,参加过那么多次的黑暗料理比赛,要说能够达到这个水平的,那可真真——

蝎子粑粑,独一份儿!

“咳咳……”

齐峰表示谬赞了,就连自己也没想到,他们能够如此青出于蓝而胜于蓝。

噢,不不。

要说他们自学成才,那是一点儿不为过,自己可当不了他们的师傅。

深呼吸口气,胸口起伏多次当中,总算是把之前的味道稍微压了压,齐峰面前恢复了正经。

“对了,你们的柴劈了多少了,该煮鸡了。”

“这个土鸡得两个钟头才能好,现在不煮可没时间了。”

“好了好了。”

王德凯忙点头。

“都劈得差不多了!”

一边说着,王德凯一边带着齐峰走,然后从角落里面拖出来两个蛇皮口袋。

“刚刚我们怕别人给拿走了,所以就稍微藏了一下。”

“原本想着去厨房偷个嘴,结果差点儿把自己交代在那儿!”

“真是服了……!”

王德凯碎嘴吐槽着,如果不是旁边小龙不会说话,恐怕这吐槽的嘴,应该会比王德凯更碎。

笑死。

可见这黄静雅姐弟俩,手艺是多么的‘高超’!

确实厉害了。

“呵……”

齐峰叹口气好笑当中,招呼着两人开始搭火,然后自己去准备柴锅。

清洗干净过后,拿来放在炉灶上面。

随着底下火焰升高,架好的柴开始熊熊燃烧,烧火这个——

咱们小龙可是专业的。

热锅下油,油量不能少了,不然炒出来的鸡肉不够香,更何况整整两只鸡,不得要点儿油。

主要在于很多家养的鸡,或者说是圈养的鸡,本身肥油很多,所以不用太多油,但这种跑山鸡不一样,肉质比较精瘦。

如果油量太少,鸡肉容易糊,炒不出来颜色。

味道可不够香。

等到锅里面油烧熟以后,直接倒入刚刚腌制好的鸡块,大火猛烈的翻炒当中,肉眼可见鸡肉开始收缩变色,趁着这时候直接起锅,然后开始炒料——

大蒜,泡菜,豆瓣,加入啤酒翻炒均匀,然后再次倒入鸡肉,加水没过。

随后丢一个香料包,顺便将刚才清洗干净腌制过的鸡杂,以及耐煮的食材先一起丢进去。

这下就能……正式开始煮制了!

——内容来自【咪咕阅读】

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