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第452章 师傅您放手太快了吧（第2页）

有熟人，肯定好办事儿嘛！

……

齐峰这边回来，从头到尾讲了一遍鸡枞汤的制作方法，然后直接做了一遍，接着让曾杰自己做一遍。

确实面对完全陌生的一道汤品，要说一遍就能复刻出来，那确实是不可能的事儿。

录像的情况下，曾杰在制作到第三遍时候，稍微多了几分熟悉感，也能够达到‘不起名小店’那边售卖水平的百分之六十左右。

大概率这一天下来，能和他们比肩。

毕竟曾杰在厨艺方面，天赋不算弱，很多东西一点就通，让齐峰省心不少。

“齐师傅，东西买回来了。”

门口一声喊，随后就是林嘉灿提着大包小包的进来。

“咱们打算怎么开始？”

“直接上吧。”

“紫菜冷水泡，等下来过滤清洗。”

“行嘞。”

曾杰直接上手，拿了一个大碗把紫菜泡上，肉眼可见刚刚还稀少的紫菜，一下子开始长满整个大碗。

要不说是控制成本呢？

紫菜可算控制成本的关键了。

咳咳。

当然，要想做出来真正吸引人的生蚝紫菜汤，光是在这些地方耍心思可不够。

“鸡枞拿来了吗？”

齐峰问道林嘉灿。

“拿到了，刚刚顺便去拿的。”

林嘉灿点头，递过去装鸡枞的袋子，眼神有些好奇。

“你这是打算怎么弄啊？鸡枞加生蚝吗？”

“不是。”

齐峰摇摇头。

“你之前不是说，要有我们自己的特色吗？”

“鸡枞汤算是我们的特色了，生蚝咱们也可以联系联系，我觉得应该味道不错。”

“啧……！”

林嘉灿虽然有点儿怀疑，不过齐师傅都说没问题，那……大概也许应该没问题吧？

“你自己用的时候，鸡枞一定要沥水知道吗？”

齐峰这边嘱咐着曾杰，已然正式开始。

“明白，不然会溅油对吧？”

曾杰认真的记录着整个过程。

“对。”

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