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第415章 尽人事听天命吧(第1页)

“如果是你的话,这第一道菜你打算怎么做?”

董铭立转话题,看向此时楼下眼神当中有些好奇情绪。

“炸肉饼,用传统的猪肉和牛肉馅儿料混合,然后加入鱿鱼身的颗粒增加口感,混入山葵酱适当调味增加特色,最后搭配的山核桃酱混入焦糖,做成焦糖山核桃酱。”

“这个口味应该算是不错的,至少我个人还挺喜欢。”

齐峰笑起来,此时楼下正在做的是传统鱼肉馅儿,深海鱼加上淡水鱼的搭配,能够让鲜味更上一层楼。

不同程度上来说,确实巴蒂斯特有嚣张的本钱。

这两类鱼,无论是肉质还是品种上的选择,都有很大区别,用失之毫厘差之千里来说也不为过。

看他样子应该做过的次数不多,所以才会早早的过来进行试验研究。

足以瞧出来对方对于……这次挑战赛的重视。

没等多久,就能看到外面其他同学都进来了,相比起来巴蒂斯特提前准备好的松弛,其他同学都有些不同程度的紧张。

林锐和黄秋晗默默对视一眼,昨天大概已经确定情况,恐怕今天比赛的主力,就是自己两个人。

能不能赢,就看自己两个了!

所以难免有点儿压力山大的感觉。

“看来大家都来得挺早。”

黄天延和吴世文从外面进来,笑容当中喜上眉梢,显然有些事情正在顺利进行。

只要巴蒂斯特同意了,其他的算个什么?

“黄校长,这边我们都准备好了,随时可以开始。”

林锐看了一眼自己的同伴,转而认真开口。

十个人一体,今天这一场挑战赛不是平常小打小闹,而是关乎到学校,甚至是国内厨师颜面的一场比赛。

过程会怎么样不重要,重要的是最后的结果。

至少,要抱着赢的想法!

“巴蒂斯特那边准备好了吗?准备好我们就可以开始了。”

黄天延看过去斜对面,巴蒂斯特点了点头。

“我准备好了,可以开始。”

“行,那咱们就正式进行今天的挑战赛第一场——”

黄天延声音高了几度。

“炸肉饼佐特色山核桃酱!”

“时限一共180分钟,要求是不限食材,不限方式,但最终要做出来炸肉饼和山核桃酱两种东西。”

“自由度很高,希望大家赛出风格,赛出高度,现在开始!”

众人:“……”

片刻沉默当中,十个人各自站到了自己的位置上,经过昨天提前的彩排以及恶补,对于这道菜大家心里都有了底。

毕竟也是建安学院,丽水学院当中,烹饪专业的佼佼者,就算面对强劲的对手,也没有必要惧怕。

用昨天齐师傅说的话就是——

尽力而为。

尽人事听天命吧!

“呼……”

几个人对视了一眼,各自开始忙活,另一边的巴蒂斯特同样开始了忙碌。

刚才已经试验出来最合适的食材配比,现在只需要再精进一下就可以。

鮟鱇鱼。

是一种传统的深海鱼,虽然长相丑陋,但味道方面绝对没有打折扣。

反而是更加美味。

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