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直到深夜,一顿烤年糕吃了个七七八八,就连平常不怎么爱吃宵夜的二叔二婶,同样吃了不少。
用二叔的话说是——
如果不是怕吃多了不舒服,肯定还能再多吃进去一半!
绝了可行?
齐峰从浴室里面洗漱收拾出来,看到黄静虎等在沙发上,拍拍肩膀招呼一句。
“进去吧,我收拾完了。”
“行咧!”
黄静虎收了手机,倒也是片刻面上有点儿欲言又止的意思,齐峰转头正好对上,眸底有一些疑惑。
“怎么了吗?”
“嘿嘿……”
黄静虎挠挠头,一脸的不好意思。
“师傅,话说你这个烤年糕的配方……卖吗?”
“您别误会,我们宿舍六个人,想着趁寒暑假挣点儿钱,所以打算跑跑兼职,但其他的很少有人用寒暑假工,另外如果是跑外卖的话也不太自由,偶尔难免耽搁一下……”
“所以我们想着要不直接摆摊卖年糕怎么样……”
“直接在巧巧他们鸡爪那边儿支个摊子,慢慢做出来口岸,真有赚的话,平常时间晚上我们也可以过去摆摊,自由度挺高的。”
“当然……还是得看师傅你愿不愿意教……您放心我们肯定不会给你添麻烦的!”
“……”
齐峰听到这话笑了,点点头。
“你们愿意自主创业,我支持都来不及,哪里会反对呢?”
“我先把配方给你们,自己琢磨琢磨,等回去以后给你们试试菜,顺便教你们一些技巧,咱们好好把摊子支棱起来!”
“好嘞!”
黄静虎当场兴奋,之前是跟着喊便宜师傅,现在这可变成真正的师傅了!
以后自己一定好好干这事儿,绝对不会辜负了师傅的配方!
“那师傅我先去收拾,待会儿给他们说这个好消息哈!”
瞧见时间不早,黄静虎吱声。
“行,你去吧!”
齐峰没有反对什么,自顾自回去房间整理之前烤年糕的配方。
虽然酱料方面比较复杂,但只要有配方多琢磨几次,对于年轻人来说应该没什么问题。
另外就是不知道他们对于火候的操作到了哪一步,恐怕需要点儿特训才行。
当然这都是看他们自己个人的天赋,勤能补拙吧!
这世上毕竟并没有什么……能够让人白吃白喝的事儿,所以多试试吧,总能搞出来的!
笑容当中,齐峰整理好配方和制作步骤,直接给黄静虎发到了手机上,之后就看他们自己,能够操作到哪一步了!
不是有句老话说——
师傅领进门,修行在个人嘛!
说的或许就是这场面吧?
嘿嘿!
……
……
……
第二天一早,大家都起来了,昨天晚上还剩下有年糕,早上时候齐峰直接拿出来冰箱里面的酒酿,加上红枣枸杞煮出来一个酒酿年糕。
虽然正常来说,大家吃的都是酒酿圆子,那种一小颗颗的小圆子。
但直接将圆子换成年糕,似乎也并没有什么不妥当的。
随着汤锅里面水开,年糕开始浮沉,半瓶酒酿倒进去,一瞬间是那股子醉人的甜香蔓延开来。
小味儿挠人得很!
想要更甜的可以在碗底加点儿白糖,或者是红糖,黑糖都行,三种糖都是一样的甜蜜,但风味方面会有几分不同的变化。
全凭个人喜好。
“年糕煮好了,大家可以开动了!”
“好咧!”
“来了来了!”
“桌子刚摆好。”
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