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四千二百一十一章 从饭菜中谈人才(第1页)

当摆渡车缓缓驶入生活区时,正午的阳光正烈,柏油路蒸腾着热气,却被道路两旁浓密的树荫滤去了大半。一座形似航空母舰的建筑出现在前方,银灰色的外墙在阳光下泛着柔和的光泽,玻璃幕墙上倒映着远处的光伏阵列,入口处的电子屏滚动显示着今日的菜品——鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、清真餐、日韩料理、轻食沙拉,甚至还有标注着“今日海鲜直供”的专区。

“这是员工一号餐厅,能同时容纳两千人用餐。”吴浩的声音带着笑意,看着众人透过车窗投来的惊讶目光,“基地里像这样的餐厅有四座,还有二十多个分布在各科研区的小型餐吧,24小时供应餐食。”

车刚停稳,餐厅的感应门便自动滑开,一股混合着饭菜香与冷气的风扑面而来。走进大厅,众人更是暗暗咋舌——挑高十米的穹顶悬挂着模拟星空的LED灯,蓝色的光晕柔和地洒在原木色的餐桌上;靠窗的区域设计成了卡座,绿植沿着隔断攀爬,几只仿真鸟类标本停在枝头,乍一看竟像真的在鸣叫;取餐区的餐台长达百米,不锈钢餐盆里的菜肴冒着热气,清蒸帝王蟹的红壳、波士顿龙虾的螯钳、油焖大虾的光泽在灯光下格外诱人,旁边的冷柜里整齐码放着车厘子、山竹、蓝莓等进口水果,标签上标注着“今日空运”。

“这……这在沙漠里?”一位来自内陆省份的专家忍不住喃喃自语,他面前的餐台上,活蹦乱跳的皮皮虾正被厨师倒进沸水,蒸汽腾起时,虾壳瞬间变红。

张副总走到海鲜区,看着水箱里游动的石斑鱼,笑着转头问吴浩:“小吴,这鱼从海边运到这儿,得花不少功夫吧?”

“确实费了些心思。”吴浩拿起一只刚剥开的小龙虾,蘸了点蒜蓉酱,“我们在渤海湾建了专用渔港,每天凌晨三点收网,直接装进零下5℃的冷链车,走绿色通道上高速,中午十二点准时到基地。像这种活鲜,就用充氧水箱空运,从广州白云机场到基地机场只要三个半小时,存活率能保证在95%以上。”他顿了顿,指了指旁边的本地菜区,“当然也不能少了西北特色,您看这手抓羊肉,是安西本地的滩羊,早上现宰现煮,没一点膻味。”

周院士正站在水果区前,拿起一串葡萄端详,果皮上的白霜还没散去。“这葡萄甜度不低啊。”他放进嘴里一颗,眼睛一亮,“比我在吐鲁番吃的还甜。”

“这是我们自己培育的品种,叫‘戈壁明珠’。”吴浩解释道,“用智能温室控温,白天保证光照,晚上降温让糖分积累,甜度能达到22度。不光葡萄,哈密瓜、西瓜这些,都是基地农场自己种的,早上摘下来,中午就上餐桌了。”

众人取餐时,发现连餐具都透着讲究——陶瓷碗碟印着基地的logo,筷子是可降解的玉米淀粉材质,汤勺的手柄处刻着防滑纹路。一位年轻工程师端着餐盘经过饮料区,顺手接了一杯现磨咖啡,咖啡机旁的屏幕显示着“哥伦比亚豆,中度烘焙”。

找了个靠窗的位置坐下,张副总看着窗外的戈壁滩,再看看眼前丰盛的午餐,忽然叹了口气:“说出来不怕你们笑话,我在部委食堂吃的,都没这儿丰盛。小吴,你们这成本可不低啊。”

吴浩给周院士夹了块蟹肉,坦诚道:“确实不低,光是每天的食材采购和运输成本,就超过三十万。但您想啊,上万名科研人员在这戈壁滩上待着,远离城市的繁华,要是连口新鲜饭都吃不上,心里能踏实吗?”

他放下筷子,语气认真起来:“我们做过调研,基地员工里,80%来自一二线城市,不少人放弃了大城市的高薪和便利。怎么留住他们?光靠理想信念不够,得让他们觉得‘值得’。就说这餐厅,我们的标准是‘顿顿有肉,天天有海鲜,周周换花样’,早餐有二十种粥品,午餐晚餐各六十道菜,夜宵还有烧烤火锅,全部免费。”

“免费?”几位专家同时抬头,脸上写满惊讶。

“对,免费。”吴浩点头,“不光吃饭免费,住宿也免费,水电费全免,上下班有班车,看病有内部医院,孩子上学有合作的名校分校。我们算过一笔账,一个员工在基地工作,每年能比在一线城市节省至少十万块的生活成本。”

汪良工正啃着一只龙虾,闻言含糊道:“你们这哪是办企业,是办社区啊。”

“差不多这个意思。”吴浩笑了,“基地就是个小社会,我们要做的就是把这个社会打理好,让员工不用为柴米油盐操心。去年有个清华的博士来考察,本来打算只待一周,结果在餐厅吃了三顿就决定留下,他说‘连食堂都这么用心的企业,对科研肯定更上心’。”

这话让众人都笑了起来,气氛愈发轻松。一位来自高校的教授放下筷子,认真地问:“吴总,你们花这么多心思搞福利,归根结底还是为了人才吧?我很好奇,你们是怎么构建人才体系的?”

吴浩擦了擦手,目光扫过在场的众人,缓缓说道:“其实很简单,就十六个字——吸引人才,培养人才,留住人才,共同发展。”

“吸引人才,靠的是平台和诚意。”他先解释第一点,“我们在全球顶尖高校都设了奖学金,每年资助两百名博士,毕业后来基地工作的,直接给五十万安家费,项目启动资金上不封顶。去年从麻省理工挖来的那位材料学专家,我们不仅给他建了专属实验室,还把他父母从美国接了过来,安排在安西市区的养老公寓,配套医生护士都是三甲医院退休的。”

他顿了顿,语气里带着自豪:“现在基地里,有三十多位院士级别的顾问,两百多个国家杰青、长江学者,还有近千名海外归国人才。他们来这儿,不全是为了钱,更因为这里能做他们想做的研究——比如电磁炮项目,在别的地方可能要层层审批,在这儿,只要方案可行,三个月内就能看到原型机。”

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