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第102章 炸鸡卷丶菜包丶猪油粕 我要记八辈子丶（第2页）

许东山深重叹气，哦屁接下来两天的饭又有着落了。

“叹什麽气？你帮我拿个菜包，把下面的叶子扒了，放到这个碗里面。”苏月娘将手边的小碗推向许东山。

许东山取了一个菜包过来，捏着叶子的一角，慢慢地将叶子与黏糊的糯米皮分开。

红姑在叶子里擦了油，糯米皮便不会粘黏在叶子上下不来，许东山撕掉一半，而後将菜包抖进了小碗里。

苏月娘咽下极有嚼劲的鸡卷，端起小碗，用筷子将菜包拦腰夹开，里面塞得鼓鼓囊囊的黄色菜脯丝与其他配料得以自由地滚落出来。

“你看，这料真多！”苏月娘将碗倾过去，给许东山瞧了一眼。

夹起一小撮掺了肉碎的菜脯丝再用筷子尖挑起一小块软糯的外皮，皮与馅一块儿入口，咸甜糯粉皆有。

“怎麽样？”

苏月娘点头，“好吃。”

“我尝一口。”这一大碗稀饭注定许东山不能多吃别的。

苏月娘虽然想劝说他自己拿一个吃，但他脑袋都凑过来了，她便只好夹上一小坨喂到他嘴里。许东山简单尝了一下，红姑的手艺确实好，他朝苏月娘仰了仰下巴，“再来一口。”

苏月娘又给他塞了一口後，许东山顺杆子往上爬，要求苏月娘继续。

苏月娘却推他脑门，“想吃自己去拿！不许再蹭我的！”

“真不给？”

“不给！”苏月娘索性将碗放到左手边。

“你等着！”许东山使坏地掐了掐苏月娘的腰，苏月娘顿时眼皮一跳。

……

二十八日晒三竿了，苏月娘才腰酸背痛地从温暖的被窝里爬起来，身旁的臭男人已然不见了踪影。

年前不仅要准备年货，更要带着贡品四处去拜拜，苏月娘揉了一会儿酸软的腿後，才想起今天要去镇子外的一处小宫庙里拜拜。

眼下起晚了，什麽东西都没有准备上，等午後再去，定然会被人流挤扁。

昨日她不过就是不让许东山吃自己的菜包，许东山这个混蛋夜里就发了狠地折腾她，害得她睡到了这时才起。

苏月娘坐在床上狠狠骂了许东山两句，才下床更衣梳妆。

头发才刚盘好，不知去哪的许东山忽然推开了房门。

夫妻对视，苏月娘瞪着他骂了他两句，许东山知道自己昨晚上过分了，连忙坐在苏月娘身後，给她按摩肩膀与後腰。

苏月娘松了松臂膀，闻见一股若有若无的香火气息。

“你刚刚去哪了？”

许东山，“出去拜拜了，你一会儿就不用去了。”

听说许东山出去拜拜了，苏月娘顿时觉得他顺眼多了，又揪着他问了贡品的规格丶菜色如何之後，确认无一纰漏後，她才满意。

——

二十九，家家户户都忙着备过年的吃食。

春节总是免不了吃大鱼大肉吃到腻味，两口子一致决定趁着年前最後几日多吃些清淡的。

所以许久的不见的包菜咸饭将在今日正午再次被端上饭桌。

“刚刚回来的时候顺便买了一块猪油肉回来，正好现在把猪油熬了一会儿做咸饭。”

苏月娘看着趴在案板上的那一大坨肥肉居多的三层肉，“用猪油做咸饭听起来好像不太清淡呀……而且熬了猪油就得吃猪油粕（2）……”

许东山，“……”这样的做法确实是太不清淡了。

“用菜油！菜油清淡！”

虽说许东山觉得这样似乎也没什麽太大的差别，但他还是点头了。

切好的肉片葱姜焯水去腥，切成粗片丢到熬油大锅里，添上一点点清水一起熬煮。

随着水烧干，三层肉里的黄色猪油慢慢地析出来，淹没了逐渐变扁变干的三层肉。

在一旁磨磨蹭蹭地切着包菜的苏月娘闻这猪油馋人的香气，心中不免动摇。

等这三层肉彻底瘪了下去，许东山用漏勺捞起猪油粕，搁在一旁放凉，将熬好的猪油倒在罐子里後，倾着熬油锅等挂在锅壁的猪油慢慢流淌在一起。

忙活完一阵，猪油粕也差不多变脆了，许东山试了试猪油粕的硬度後，往里撒入盐丶五香粉等调料。

第一块猪油粕自然是苏月娘的。

苏月娘正忙着切包菜，便就着许东山的手咬了一口还算嘎嘣脆的猪油粕，冷却後的猪油粕干脆油香的，甚是适合做零嘴吃。

又切了两下包菜，苏月娘郑重其事道：“罢了，还是用猪油吧，猪油香！”

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