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第1414章 闲来无事烤烧烤（第3页）

竹签从肉片中间穿过去，

一片红一片白地码在签子上，

串满了一串就搁在旁边的搪瓷盘里。

羊肉串也是肥瘦相间，

还在每串尾巴上串了一块洋葱，

烤的时候洋葱的汁水渗到肉里，味道会更好。

他一个人坐在枣树下串肉，

阳光晒着后背，手上的动作不急不慢的，

嘴里还哼着一段不知道什么时候学来的小调，

调子跑得没边但他自己浑然不觉。

串到一半的时候院门响了，

孙母提着菜篮子走进来，

身后跟着孙父。

孙母看见孙玄坐在院子里串肉串，

先是一愣，然后走过来看了看盆里那些码得整整齐齐的肉串，

问了一句：“今儿个这是要干啥？弄这么多肉？”

孙玄把手里刚串好的一串举起来给她看了看：

“烧烤。今天中午咱家吃烧烤，我弄的。”

孙母又看了看那些腌好的肉和切好的菜，

没再说什么，把菜篮子搁下来，

转身去灶间拿了块干净纱布出来盖在肉串上防蝇子。

孙父在廊下坐下来，摸出烟来点了一根，

看着孙玄串肉的样子，嘴角动了动没说话，

但那种“这小子又折腾上了”的表情已经很明显了。

孙玄串完了肉串，又去灶间和了点面糊，

把馒头片裹上薄薄一层面糊搁在一边，

待会儿烤出来外酥里软。

看看时间差不多了，

他把烧烤架搬到院子里，

那个烧烤架是他之前让赵正找人焊的，

铁条做的架子，底下能放炭火。

他拿了几块木炭放进架子里，用火柴点着了，

等炭火烧旺了再铺开。

炭火慢慢烧起来，暗红色的光映在他脸上，

他蹲在旁边拿一把破蒲扇扇着风，

炭火冒出来的烟被风吹散了，

空气里弥漫着木炭特有的那种焦香。

他先拿了几串五花肉架在火上烤，

肉一遇热就滋啦滋啦地冒油，

油滴落在炭火上激起一小股一小股的火苗，

烟也跟着起来了，带着浓郁的肉香。

孙玄拿一把小刷子蘸了油往肉串上刷，

又撒了点盐和孜然粉，翻了个面继续烤。

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