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第1366章 山药（第2页）

赵氏听后，原来是这样啊，怪不得自己去过几次县城也没见过，也没听村里人提过。

想到这，眼里透着热切，语气带着期盼：

“三妮啊，照你这么说，这山药好处这么多，那我们这，能不能也种些？

你看我家分到的那一亩多地，我也不指望靠种那些粮食过日子了。

我和你三叔天天在你家工坊干活，工钱足够养活一家子了。

我就寻思着种点你家后院那样的蔬菜。

到时候挑去集市上卖点钱，换些细粮回来吃，感觉比种粮食赚的还多一些。”

黄雨梦眉眼弯弯地笑了笑，开口道：“三婶，你家那地该是在大田里头吧？

大田开阔，种普通蔬菜可不行，没人日夜盯着，指不定就被谁家顺手牵羊偷了去。

不过你要是想种山药，倒是正合适。

它根子深深扎在土里，就算想偷的话，挖起来也很难挖。

我还听人说，山药藤上会结一种小圆果子，叫山药豆，也能吃，煮粥、晒干了都行。”

赵氏一听这话，心里更是高兴，连连点头：“那敢情好！种这个可太稳当了。

对了三妮，那这山药种子，是不是得跑到上京去买啊？”

黄雨梦一听，想了想自己入冬后的打算。

天冷了她准备多置几亩地，搭几个暖棚，种些反季的蔬菜瓜果。

种完蔬菜瓜果后，第二年开春，也可以留一块地专门种山药。

想到这，笑着应道：“是啊，三婶，到时候我去买种子，买回来分你一些。”

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赵氏喜出望外，忙不迭地点头：“那太好了！你只管帮我买，到时候该多少钱，我们给你。”

说完，她又急忙扭头朝灶台边喊：“小兄弟，火再调小些！这鱼眼看就要炸透了，别炸糊了！”

一旁烧火的程度听着两人聊山药，心里也在想着，这山药听起来这么好，自己也想种点。

他暗自琢磨，下次问问小东家，能不能也给自己匀点种子。

嘴上连忙应道：“好嘞婶子，我这就调火！”

黄雨梦这时把拍碎的山药放进盆里，又磕了三个鸡蛋，撒上一把细腻的红薯粉。

拿起筷子顺着一个方向快搅拌，盆里的肉末和山药泥渐渐裹成一团，黏糊糊的格外均匀。

不多时，肉沫就拌好了。

赵氏刚好把炸好的草鱼块捞出来，搁在竹簸箕里。

转头笑着问道：“三妮，肉拌好了没？鱼炸好了。”

“拌好啦。”黄雨梦笑着应了一声，端起盆走到灶台边。

赵氏看着盆里细腻的肉泥，一脸新奇：“这山药肉丸我从没炸过，你说说该怎么炸？”

黄雨梦把盆放在锅台正中间，笑着安排：“三婶，我来挤丸子，你拿着漏勺在锅里翻动。”

说着她撸起衣袖，走到木台旁，拿起一个干净的白瓷勺。

先走到水缸边把勺子冲了冲，又把手洗干净。

随后，从兜里摸出一张纸巾，把手上的水珠和勺子都擦了擦。

赵氏看着这一幕，忍不住心疼说：“三妮啊，我看你手挺干净的，怎么又洗手啊？

而且这纸巾多金贵，薄薄一张就要好几文钱。

你就算洗个手，用布擦就行了，犯不着浪费一张纸啊。”

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