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一日三餐的菜单,宋锦也交给绿芜拟。
人情往来,各种生辰礼节礼,是绿芜主动承担的。她跟着宋锦弄过几次,自信不会出纰漏。
负责做饭洒扫的钱婆婆做事也极有条理,哪日买柴,何时买粮,从来没让她这个小姐操心过。
见她忙碌,钱婆婆也不扰她,自己去伴鹤那里知会一声。
钱婆婆不识字,伴鹤就负责做好账目预算。
到了日子一老一小套了马车自己就去了,周婆婆负责砍价挑货,伴鹤负责付钱算账搬东西。
他俩协调着就把问题给解决完了。
宋锦只等着给伴鹤支钱,真成了甩手掌柜。
整个宋府就翠柳一个闲人,天天只管哄着小姐高兴。哦不对,是怎么让小姐宠着自己。只要小姐喜欢她,她便能多得些赏赐,还不用干活儿。
宋府少了宋锦的统筹,全凭他们几个责任心强,看到什么干什么。
毕竟不是自己的分内事,疏漏磕绊在所难免。
所谓专业的人做专业的事,在这个节骨眼上父亲找来了王嬷嬷。
有了这个专业管家,宋府明显的井然有序了起来。
不愧是高门大户出来的,王嬷嬷很快弄清楚了主家的喜好口味,人情往来。
还能指导下伴鹤,庭院的布置洒扫。
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教会了绿芜,世家小姐们的妆容打扮,零碎杂物的收纳大法。
也会去厨房和钱婆婆探讨,食材的火候大小,高门大户由什么新式菜肴。
王嬷嬷一来,宋府上下都笑了。只有翠柳一个人,挨了二十杖责趴在床上哭唧唧。
没有了翠柳牵制大家的精力,宋府众人笑的更开心了。
宋父现庭院的植物修剪的错落有致,自家这么个两进的院子显的曲径幽深。如此一来,意境上不输那些深宅大院,还更显别致。
负责修剪的伴鹤也开心,这么修剪可比原来省时省力多了。原来落叶不必全部清理,简单堆在树下可以当做肥料。
省下来的时间,他可以多读不少书。老爷书房的那几本书,他可盯了好久了,只是迫于没时间。
绿芜新学的妆容髻,终于实现在小姐身上。其实手法更加简单,却没有了原来的小家子气。
宋锦哪里还像个小家碧玉,怎么看都像是哪个世家的贵女。只是回眸间,偶尔透出股久居上位者的威压。
看的绿芜有些失神,妆容还能自带官威?
晚饭间,周婆婆端上了新学的糖醋鱼。别看她不识字,厨艺可是不容小觑,她也曾是大户人家的厨娘。
酒楼出了什么新菜式,她自掏腰包也会买来尝一尝,琢磨一下便能做个七七八八。
宋府宽厚,她来宋家后,这些尝菜银钱都是府里出的。
这道糖醋鱼她早有耳闻,从京城的酒楼里开始流行的。只是她实在想不出,如何去腥的鱼才能与糖成为一道菜。
所以她才迟迟没有买来尝,想不通其中关窍,也只是浪费银钱。王嬷嬷可真厉害,什么都懂。
宋锦本就喜甜,加上她现在练习雕工,不到饭点就饿的饥肠辘辘。
这道糖醋鱼深得她心,吃的眉开眼笑。连不思饮食的宋父,也多用了些饭。
府里好久都没有新菜式了,这次的新菜式,是他最喜欢的鱼。
最重要的一点,女儿喜欢啊。这两年,女儿身体不好,连饮食也跟着不太好。
这道菜让女儿多用了一碗饭,还吃的喜笑颜开。
女儿奴的心,谁懂?
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