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于是他脚下一转,调头道:“走,我和你一起去!”
江柠歌午饭吃得晚,江延庭和江景墨到的时候她还在做饭。
江景墨老远就闻见醉苏堤院中的香味,迫不及待地狂奔进厨房,咽口口水迫不及待问道:“做得啥好吃哒?”
江柠歌回头就看到一前一后两只饿死鬼,诧异地问:“你们怎么过来了?”
来蹭饭嘛,江延庭不好意思说,轻咳一声道:“墨儿想来你这吃午膳,我陪他一起过来了。”
江景墨还没听出其中有诈,傻乎乎地点点头:“我跟父亲都还没吃饭,柠歌你可得收留我们。”
江柠歌哪里会看不出来,这两位就是吃不惯各自房中的饭菜,才跑过来蹭饭的,蹭早饭就算了,午饭也开始蹭了。
午饭做的咖喱土豆鸡,还有两样素炒,一会儿就着白米饭吃,咖喱酱是这几天刚研制出来的,用了十几种香料调制而成,味道和后世超市里卖的一般无二,单从用料来说还更健康了。
不过“咖喱”一名源于泰米尔语,现在这个朝代的人肯定没听过,因此她把名字换成了咖喱的主要原料——姜黄,道:“一会儿打算做个姜黄鸡,幸亏你们来得早,不然等鸡下锅,分量还不够咧。”
听到有鸡,江延庭父子二人露出满意的笑容,总算是有口肉吃了。
江柠歌把锅中的青椒土豆丝盛出来装盘,和方才出锅的包菜粉条一起,让江景墨和冬雪端走,自己则开始做咖喱土豆鸡。
江延庭闲庭信步地在院子中转悠,站在池塘边听潺潺的水声,思绪都跟着平静了下来,心想这醉苏堤设计的就是好啊,颇有江南园林的风格,人长久地住在这种安逸的地方,寿命都会延长不少。
不一会儿,江柠歌喊了声“吃饭啦”,江延庭收回思绪,心中涌上一股小时候他的母亲喊他与父亲吃饭时的温馨,只是还没来得及更多感受,就被一阵风似的跑过去的江景墨吓到,默默把情绪收回心中。
江景墨飞快地把新菜端上桌,而后又跑了一趟拿碗筷,勤劳地像个小蜜蜂,而后就坐在桌前,乖乖等着人齐了开饭。
人齐了,小小的圆桌上显得有些拥挤,不过更显热闹,大家都熟悉醉苏堤的规矩,就是没规矩,怎么自在怎么来。
桌上三道菜,两道家常菜,一道姜黄鸡,最吸引人目光的就是那姜黄鸡,盛在高沿的白瓷盘中,整道菜呈现黄色,汤汁是黄色,鸡块和土豆表面也被裹上一层粘黄的汤汁,且不说味道怎么样吧,单论这卖相实在是有点……一言难尽。
“柠歌啊。”江景墨再相信江柠歌的厨艺,对这道哪里都黄黄的菜一时也下不去可口,玩笑道,“这道什么姜黄鸡,是我见过你做的菜里,除了胡辣汤,卖相最不好看的。”
江延庭也点点头,这道唯一的荤菜卖相确实不太好看。
江柠歌就料到姜黄鸡这卖相会被人吐槽,果不其然,她对咖喱的味道还是非常有自信的,言之凿凿道:“虽说菜品讲究色香味俱全,可终究最重要的还是味道对不对,你们且尝尝这道姜黄鸡,不好吃不要钱。”
说完,她自己先哐哐浇了两勺咖喱汁在米饭中,把米饭也拌成金灿灿的黄,又夹了土豆和鸡块,开始大快朵颐。
江景墨立刻就没了抵抗力,学着江柠歌的吃法,把粘稠的咖喱汁浇到白米饭中,试着尝了一勺。
初入口时,那咖喱的味道有些怪怪的,说甜不甜,说咸不咸,再品,咖喱独有的浓香就出来了,带着些许辛辣,裹在白米饭里味道竟然还挺好吃!
“怎么样啊倒是说话啊?”江延庭忍不住问。
江景墨塞了满嘴米饭,说不了,嗯嗯啊啊地点点头,顾不得其他又淋了一勺汤汁进去,还挑了土豆和鸡块进去。
土豆炖得面面的,入口即化,裹上咖喱后味道一点都不淡,鸡块就更香了,火候炖到肉骨分离,稍微一吮,紧致的鸡肉滑进嘴里,骨头留在了外面,好像咖喱这东西和任何食物都挺搭,裹了汤汁后味道更加香浓。
“臭小子,光顾着自己吃!”江延庭看到现在才发现被骗了,江景墨吃得起连头都不抬,更别期望他能招呼老爹快点吃了。
于是,饭桌上从交谈声此起彼伏,变成个个埋头吃饭。
那青椒土豆丝和包菜粉条也不赖,江柠歌的刀工一流,即使没有刮板,土豆丝用纯手工刀切出来依旧细若蚊足,粗细均匀,青椒些许有些辣,吃起来更加开胃,让人忍不住多吃两碗米饭;包菜粉条也不遑多让,包菜脆生生得鲜嫩,粉条则炖得粘糯,味道绝佳。
一桌饭菜,几乎是抢着吃完的,一点都没剩下,连那盛咖喱鸡的盘子,都被江景墨拿米饭擦得干干净净,又吃到腹中,丝毫不浪费,被江延庭捂着眼睛骂“没出息”。
可是就是很好吃嘛,没吃够!江二少爷委委屈屈想。
饭后,江延庭心满意足,大赞道:“还是柠歌这里好啊,在旁处连口肉都捞不着吃。”
这话算是把他们来此蹭肉吃的目的暴露了个一干二净,江柠歌但笑不语,让江延庭十足十地尴尬了一会儿才道:“父亲,我这儿这两日还能吃到到肉,等再过几日也要断粮了,您凭良心说,您的亲生女儿份例一个月五两银子,够使吗?”
不待江延庭搭话,江景墨先跳起来问:“什么?你每个月才五两银子?这够干嘛?买青菜叶子都不够。”
她本以为自己和娘的份例已经算少了,没想到江府嫡亲的小姐才五两银子,这潘氏还真是不把自己的亲骨肉当回事啊。
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