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第296章（第2页）

宋玥见状就教她们如何和面弄饺子皮，又让人去剁馅，等会儿她来调味，做饺子皮剩下的白面就用来做馒头。

霎时间厨房这个院子忙得热火朝天，大家都干劲十足。

民以食为天嘛。

谁还能对美食把持得住？

于是乎那边忙着包饺子，这边忙着洗菜切菜，剁肉。

宋玥开始掌勺了。

热锅后将老鸭子煸炒出香味，白萝卜焯水去掉涩味，最后两者直接下入另一口大锅，加热水开始炖煮。

调味料也简单，只需要姜片和葱白，等出锅时再撒一把枸杞和盐调味即可。

这炝炒的香味就足够让孩子们馋的了，一个个都往这边跑。

扬伯还得把他们往外赶，省得全堵在厨房这个院子，“快快快，都挤在这儿做什么？等会儿惊扰了贵人！还想不想吃好吃的了？快走快走！”

孩子们也只能吸溜着口水，依依不舍地往外走。

宋玥没有被这些小插曲打扰，她下厨利落的很，都是信手拈来的事情，要不是有系统加持，她手心必定是十分粗糙的，但因为有系统，她的手也依旧白嫩。

帮忙打下手的婆子都忍不住惊叹，小姑娘生的漂亮，连带着老天爷也偏爱她，看着干活如此麻利，可一双手却养得白嫩，一点儿也不像会下厨的手。

宋玥这边老鸭汤炖上，白切鸡煮上，紧接着又开始炸鱼，把鱼都给炸的酥脆，脸鱼刺都酥掉那种。

用了不少油。

一矮个婆子看着肉疼，直咋舌，“诶哟，使那么多油，能不好吃么？”

瘦高的婆子则是小声夸着香，“这鱼用油这么炸可真香！”

宋玥这边一大锅的鱼立即就出锅了，随后又开始让人把那盆萝卜丸子端过来，“都按照我的吩咐拌好了么？”

几个老妇人赶紧回话，“诶诶，都按照姑娘您的吩咐拌好了！”“您看看萝卜丝这样粗细可还满意？”

她们抬过来后，宋玥低头看看，随即满意地点点头，“可以，这样就行了。”

锅里的油刚刚炸过鱼，剩下的还有一半多，大家都觉得里面怕有腥味，结果宋玥直接扔了姜片葱段和花椒，再淋入面粉糊糊，随即三两下就把油里面的东西全部吸附出来了，半锅油都清亮不少。

这一招使得老妇人们倒吸一口气，直呼这姑娘厉害！

宋玥也是有方法，刚刚萝卜丸子还没调配好，她没时间等，所以干脆先炸鱼，要不其实先炸萝卜丸子才是对的，不用给油去腥，但她方法就不怕。

想怎么来就怎么来。

她的这些随性才叫人钦佩，厨房这点东西被她玩透了。

伴随着阵阵炸物的香味，很快一大箩的萝卜丸子也出锅了，用了簸斗沥干油，一吃就是外酥里嫩。

老妇人们尝了都夸香！

“好吃好吃，没想到白萝卜和肉馅还能这样做勒！”

“也就宋姑娘这样的贵人才能做出这样好吃的东西，咱们这些平头百姓哪里舍得这样使油哟！”

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