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第53章 比赛（第1页）

老唐头听李氏这么说虽然有点动心但还是害怕：“这要让那丫头知道了，还不得闹出人命来，现在她可不是之前那个臭丫头了。”

李氏不屑的哼了声：“我让她永远找不到，也不知道谁干的，那个小畜生还那么小弄走了打两次也就不闹着回来了，就算那臭丫头在有能耐找不到还能怎么办。”

老唐头没出声也算是默认了。

一晃就到了初赛的日子。

经过一段时间的练习，唐婉做的菜虽然比不上在现代时候的味道，但也有很大的进步，尤其穆锦年对掌控火候已经到了炉火纯青的地步，只要唐婉说要什么火候他马上就能调整好了，甚至还能根据柴火的干湿程度来调整。

这天早早的王掌柜就让马车在唐婉家等着，一方面是接唐婉和穆锦年去比赛，另一方面是唐婉让王掌柜把剩下的食材带回去，虽然王掌柜说给她了就是她的不用退还，但唐婉还是觉得无功不受禄坚持让王掌柜带回去，王掌柜没办法只好用另一架马车装食材。

赶车的车夫还顺便给唐婉带来了绣着惜福楼字样的厨师服，这是唐婉给王掌柜的建议特意赶制出来的，可以给惜福楼做宣传，而且白色的面料看着就干净卫生，让吃的人心情愉悦。

唐婉和穆锦年一行人刚到比赛地点下了马车，就见到旁边驶过来一架四匹马拉的马车，因为马跑的度快停到到唐婉他们身边的时候扬起一层沙子，呛的唐婉咳嗽半天才止住。

“王掌柜这谁家？这么大排场。”唐婉好奇的问跟他们一起来的王掌柜。

“哼！除了钱家的丰元酒楼谁能这么高调，我们已经输给他们两年了，今年能不能翻身就看唐姑娘的了，听说他们今年是从京城请来的大厨嘞。”王掌柜连忙给唐婉介绍，语气中有满满的不服气，看来是宿敌。

钱家？好熟悉的人家，不会这么巧吧。

唐婉正想着从马车上依次下来三个人，其中一个还真是老熟人：凌风。

凌风也看见了唐婉和穆锦年，眼中不由射出恶毒的目光：“唐婉你也来了，不会是来给大厨们烧火的吧？”

“这是我们请来的大厨，代表惜福楼参加比赛。”王掌柜不卑不亢的接话。

丰元楼请来的大厨听说也是参加比赛的不由的看了看唐婉，一看唐婉和穆锦年都穿着惜福楼提供的衣服，岁数还这么小，轻蔑的哼了一声重新扭过头看天。

唐婉心里吐槽：看看你那傲娇的样子，扭着头不累吗，也不怕得颈椎病。

凌风听王掌柜说唐婉是他们请的大厨故意捂着肚子笑的很大声：“王掌柜你们是不是请不到好大厨了，弄了这么个村妇来参加比赛，我跟你说你可能不了解她，我可是吃了她好几年的饭，难吃的要死，实在受不了了我才把她休了，不信你问问她自己是不是被我休了？”凌风故意羞辱唐婉，让大家都知道她是个下堂妇，好把之前在唐婉家丢的面子找回来。

唐婉拉住要冲上去打人的穆锦年笑着说：“凌风你好像忘了我是因为什么下堂的，还不是因为有些人贪图富贵，抛妻弃子舔着脸给人当上门女婿去了，当然我还得感谢你的休弃之恩，否则我也过不上现在这么好的生活，还有我今天是代表惜福楼来参加比赛的，我没有时间跟你扯这些陈年旧账，输了你可别哭。”说完唐婉头也不回的走进赛场。

独留凌风气的暴跳如雷。

第一场比赛是主食，种类不限只要做的好吃让大家满意就可以，唐婉准备做花饽饽，就是现代各种造型的馒头。

这个时代的人只会在味道上下功夫，对于吃食的形状还没有太深入的研究，唐婉先在造型方面就占了先机。

和面方面唐婉不是用普通的水而是用穆锦年从邻村找来的牛奶，这个时代没有养奶牛的也不兴喝牛奶，所以能找到牛奶也实属不易。

不出意外的当唐婉把花饽饽呈给各家评委的时候，不光一众评委被这新颖的造型吸引了，就连同时参赛的厨师也被吸引了目光，他们怎么就没想过馒头除了圆的还可以有其他造型。

味道也是极好的除了面本身有的麦香，还有一股淡淡的奶香味，不用吃菜就可以吃进去一个馒头。

不出意外的唐婉晋级了，经过主食和素菜的选拔终于到了总决赛。

总决赛才是真正展示实力的时候，丰元酒楼请来的大厨看到唐婉跟在他身后进入赛场不由的一愣，因为之前他们是在不同的赛场进行比赛，他还以为唐婉和穆锦年早就被淘汰了呢，没想到在总决赛又碰见了他们。

唐婉这次要做的菜是松鼠鱼，她挑选了一条大小适中的草鱼，先把鱼头切下备用，接着剔除鱼刺，行云流水的刀工又吸引了一大帮的看客，唐婉被那么多人围观丝毫见紧张，有条不紊的做着自己手里的事，趁着穆锦年烧热油的时间唐婉把切好的鱼放进面粉和鸡蛋的混合物中裹上厚厚的一层。

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等把鱼和鱼头炸好定型摆盘，唐婉又拿出提前用西红柿做的番茄酱加入糖、醋进行翻炒直至汤汁浓稠，淋到之前准备好的鱼身上，一瞬间香味四溢，这时唐婉也没着急把鱼呈给评委，拿出刻花刀迅的用萝卜刻出了两朵惟妙惟肖的花，摆在盘子边上，这才拿去给评委展示。

一众评委都是世家有威望的人，也算吃遍大江南北，可是谁也没见过这种造型的鱼，头尾上翘栩栩如生，汤汁酸甜，光闻味道都足以让人食欲大开，盘子边还放着两朵叫不上名字的花清新可人。

评委们拿出筷子小心的从鱼身上拨下一块儿鱼肉放在嘴里慢慢品尝，接着都睁大了眼睛快的把筷子伸向松鼠鱼，生怕慢了一步鱼都被别人吃去，哪怕有其他大厨把做好的菜拿给他们品尝，他们连看都不看一眼，双眼只盯着唐婉做的鱼，直到鱼被吃的只剩盘子底的一点汤汁和盘子边的萝卜花，他们才意犹未尽的放下手里的筷子。

“从来没吃过这么好吃的鱼。”

“是啊，酸甜可口，还保有鱼本身的鲜味，难能可贵的是一点都不腥。”说着还把萝卜花夹起来放在嘴里嚼了嚼“还有这个花是什么品种？从来没见过这种花，吃起来很是清脆爽口甚是解腻。”

“萝卜花，是我自己雕的。”唐婉微笑着答。

“萝卜？”刚才问问题的评委连忙把剩下的萝卜花拿起来仔细端详，还放在鼻子下闻了闻，又放在嘴里仔细品尝“还真是萝卜，这手法实在精妙，可以把萝卜雕的跟真花一样。”

接着一众评委又品尝了其他大厨做的菜，吃过唐婉做的菜再吃他们的简直就是食之无味。

意料之中的唐婉代表的惜福楼夺得了比赛的冠军，也承接下了周老爷子的寿宴。

一看自己输了比赛，凌风气得早早离场也不管还没离开的大厨，唐婉看到凌风的样子不禁撇了撇嘴：还真是输不起。

“姑娘，你能教我雕花吗？”一个怯怯的声音在唐婉身后响起。

唐婉回头看见丰元酒楼请来的大厨正站在自己身后小声的问着，这个身材和这个声音违和的还真不是一点半点。

“可以。”唐婉想反正也不是什么高难的技术，只要勤练谁都能会雕花，与其藏着掖着不如送个人情，而且唐婉也喜欢这个大厨这种好学的精神，不像有些人明明不如人家还装的跟什么似的。

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