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第615章（第1页）

被田龙飞一说，陈壮也被勾起兴趣，再加上这一路上塑料袋里的肉味确实香，忍不住打开塑料袋。

“这什么卤鹅这么紧俏？”

他打开鼓鼓囊囊的塑料袋，里面不但装着一只用黄油纸包好的卤鹅，另外还有核桃糕、蒜泥花生、香辣豆干……等好几包零食，全都是没开封的，另外还有两瓶农夫山泉的矿泉水。

“准备得挺多。”陈壮嘀咕着，撕开黄油纸。

一阵让人馋涎欲滴的肉香，顿时飘了出来。

这股卤香中还带着淡淡的中药香，闻起来香而不腻，顿时引得陈壮咽了一下口水，当即撕下一条鹅腿，递给田龙飞：“田叔，来尝尝。”

“开车呢，陈总您吃就行。”

“车啥时候开都行，把车停了，咱俩把这卤鹅解决了。”

还没上高速路，陈壮便让田龙飞把车停在路边，两人各捧半只卤鹅，大口大口的吃起来。

刚才陈壮早晨就随便吃了碗面条，路上又被吕市长截回去治病，现在中午还没吃饭，捧着卤鹅吃得特别香。

不得不说，这杏花楼的卤鹅确实好吃，颜色金黄发亮，香味扑鼻。

鹅选用的是散养的茅山老鹅，养足三个月以上才出栏，这时候的鹅肉质紧实，而且嫩而不肥，一整只鹅在卤水里泡了一晚上，鹅皮鹅肉都吸泡了卤汁，一口咬下满嘴都是卤香。

这样一只鹅可不便宜，田龙飞说一只的价格是666元，而且还供不应求，采用秘制中药材卤制，据说不但能饱口福，卤水中的中药材还能清火明目，增强人体免疫力。

陈壮三口两口就把半只卤鹅吃完，又拧开矿泉水喝了一口。

他早就琢磨着在金阳市开饭店，但光是主打野味，卖竹鼠野兔什么的又没有多少特色，现在吃到用中药材卤出来的卤鹅，便有了想法。

就这只卤鹅，商家打的噱头都是“中药材秘制”，而且把药效吹得天花乱坠，不过在陈壮看来，这鹅除了味道好，其中的中药材根本没什么用。

但要把食物跟中药材结合在一起，真能达到既好吃，又能治病的功效，无疑就是一种创新。

田龙飞也吃完了卤鹅，一抹嘴说道：“陈总，我看这黄家丫头对你挺有心的，肯定是一大早就跑去买卤鹅了。又是买卤鹅，又是给你装零食，买矿泉水的，想得挺周到嘛，依我看，她不会对你有点意思吧？”

陈壮苦笑着摇摇头：“黄诗音跟我就看不对眼，她哪次看见我不是喊打喊骂的，她要是能打得过我，只怕早就把我踹飞了。她要是对我有意思，肯定是太阳打西边出来。”

田龙飞笑了两声：“那可不一定。”

陈壮从路边扯了几把草叶，擦了下手上的油，说道：“田叔，你说我要是开个饭店，饭菜既好吃，又有一定的治病功效，你说咋样？”

“你是说药膳啊？”田龙飞皱着眉头想了想，摇头说：“不成，东南市前后开过两三家药膳堂，有一家还是京城来的大老板投资的药膳连锁饭店，可全部都开垮了，最开始大家还尝鲜，可吃了一次就大多不愿去了。”

陈壮纳闷的问：“为啥，是饭菜不好吃，还是药膳不能治病？”

“你想啊，加了中药的饭菜，再怎么做都有一股药味。人家好端端的怎么跑去吃药呢，再说过年过节吃药也不吉利，最多平时尝个鲜。而且药膳又贵，一碗普通的黄精炖龙骨也要上百元，再说也达不到中药那样的功效，什么药膳都是噱头。”

陈壮一边点头，一边虚心倾听，暗暗把田龙飞的话记在心里。

不过，这几家药膳房的倒闭，并没有让陈壮打起退堂鼓，而是让他看到一片新的商机。

做生意跟风没意思，只有挖掘市场空白，才能挣到钱。

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