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第171章（第2页）

折腾了一上午，徐霜就给王樱做了一碗大排面。

猪大排两面用刀背敲松，腌过之后加几层鸡蛋液和淀粉，锅开小火，慢慢把大排煎熟。另起一锅爆香葱姜蒜，放入开水和香料，把煎熟的大排放进去，加上调料，最重要是加一勺糖，小火炖到汤汁浓稠。

把大排盖在清汤面上，边上再摆两颗小青菜。

猪大排的香味霸道，肉香扑鼻，引得不少人走过都要伸着鼻子闻味。

王樱拿起筷子就开吃，浓油赤酱的猪大排，面条劲道弹滑，汤汁浓郁鲜甜，大排更是肉质鲜嫩可口。

王樱吃的痛快，外面的人闻着味道就馋的不行。

就这么一会儿功夫，就有好几个人都进饭店来点名要吃王樱吃的大排面。

徐霜做之前还格外强调：“这个面有点甜。“

江浙那边的做法总是免不了放糖放的重，徐霜做出来就是为了给王樱吃的。

进来的人是一身工人打扮，闻言十分急切：“甭管什么味儿，先给我来一碗。”

饥肠辘辘的时候闻到这么一股肉味，谁能扛住啊！

徐霜本意是给媳妇开个小灶，这下子直接被人赶鸭子上架。索性开大锅做了一锅大排，给店里上个新菜。

谢跃进在旁边，眼睛都要红出血了。

刚才徐霜做大排时候他还不屑一顾，觉得做法这么简单，一看就会。谁知道就是这么简单的一碗大排面，甚至里面还放了一勺糖，本地人的口味都是偏咸的，怎么会买一碗甜面条的账？

但就是这么邪门，徐霜的大排面一路卖到晚上，第二天还有人来点名要吃。

谢跃进不服不行，人家就是有这个手艺。

有手艺的人，任性！

王樱吃完了大排面，还掏钱打包了一份大排，准备回去给徐老太也尝尝。

算起来家里最近也好久没吃过猪肉了，还真是叫人有些馋。

王樱揣着包好的饭盒回家，刚进了村口就有人给她通风报信。

“王玲玲回来了！”

通风报信的还是吴桂花家的小闺女，名字叫杏花，田杏花乌溜溜的两个大辫子，瞧见王樱就把人拉到一边。

“樱姐，王玲玲回来了，我娘叫我跟你说一下。”

田杏花一脸的同情，想也知道，这时候王玲玲回来，能为什么？估计是气不过家里的房子给了王樱，来闹事的吧。

王樱：“她来了多久了？”

田杏花：“刚来了一会儿，现在去找大队长和支书了。”

田杏花跟王樱关系不算多近，但因为吴桂花的关系也是个点头交。想到王樱这一连串的糟心亲戚，为她打抱不平。

“要不樱姐你先上饭店去，等她走了你再回来。”

找不到人，王玲玲自然也没办法撒泼耍赖。

“徐大娘在呢，她翻不出浪来。”

徐老太对着王樱春风化雨，但对着别人可没有那么好的脾气，尤其是把自己大儿子举报了的王玲玲，不收拾她才怪！

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