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杨掌柜觉得东家说的在理,便不再多言,向她行了个礼,也去前面招呼客人去了。
那胡商从肴楼离开之后,弯弯曲曲绕了几个路口,来到一处巷子,一个身穿刺绣褙子的男子站在阴影处等他,远远可以看到他白色内t袍的下摆绣着蓝色刺绣。
胡商远远望不清他的样子,走进了才确认是之前和他有过照面的人。对方先开了口:“胡掌柜可有照我所说的话做了?”
胡商回道:“是,按照郎君您教的话说了,果然,那掌柜娘子愿意多给一份钱。不过——”
胡商看一眼周围无人,才又压低些声音说:“郎君为何要我去找那家东家的麻烦呢,还叫我一定要在他家店外面吵起来?虽说能多挣些,可说出来总是不体面。”
男子轻轻笑笑:“无事,对她来说还不算很麻烦。再会。”
男子说完,做了个揖走了。
张善云和张娇云抵达肴楼时,先头的纠纷已经停歇许久了,却还有吃客在讨论肴楼买不到胡椒,下回要吃胡椒醋羊头得去别家了。
张善云从杨掌柜那处取了做好的馄饨,问他:“怎么回事杨掌柜,怎么一进来一半桌的客人都在讨论胡椒的事?”
杨掌柜咳了一声,向东家这位好说话的妹妹诉苦道:“我们订胡椒的那胡商不地道,明明和他订了三斤,却只送来一斤,还在我们这大吵大嚷的,前头的客人都听到了。不过东家都解决了。”
“那就好,那我走了,掌柜和我姐姐说一声我来取走了。”
张善云向掌柜施礼道别。
“好,娘子慢走。”
*
眨眼又是几日之后。
中午是肴楼最热闹的时候,里头一楼二楼都满座,外头守了六七桌等位的客人。
张惠云新雇佣了一批外送的闲汉,正在柜台边上等打包好的酒菜,要给外送的客人送去。酒博士们围在食客桌边笑盈盈地兜售新酒,行菜的堂倌像唱曲一样给食客上菜并介绍菜名。
忽然,这忙碌而和谐的一幕忽然被打破,一个穿着浅灰色麻布衣的男子一脸怒意,径直进了门,没有问门口站着迎客的小二有没有空位子,直接就走到大堂中间,一嗓子嚎起来:“肴楼店大欺客啊!肴楼随意提高菜价宰客啊!”
他们旁边一桌是四位士大夫模样的文人,放下筷子问他:“小哥何出此言?”
见到有人搭理,他转头向座位上的客人们做了个揖,高声说:“肴楼抬高菜价!随意宰客!肴楼的东家毫无诚信可言!”
马上有人去请来了东家,张惠云快步赶到大堂来,边走边质问:“郎君说我肴楼抬价宰客,可有依据?”
那个来挑衅的人一回头,见到了东家,更是豪横至极地哼了一声,拖了一把椅子,自己站到了椅子上高喊:“你就是肴楼的东家?你抬高胡椒醋羊头的菜价意图宰客,难道你敢做不敢当?”
他斜眼看天冷笑一声,“女人开店,就没一个正经做生意的!”
张惠云站在他前面,神情平静地叫掌柜把点菜的木签拿来。
杨掌柜依言取来了几盘木签,她从中把每一盘中胡椒醋羊头的木签取出来,拿在左手举起:“在场有许多本店的熟客,诸位可以看到,这是今日大家点菜用的木签,签上写了菜品价格。请诸位一观,是否与往常来本店就参时的价格一致。”
说完,她给周围几桌熟客都发了一个签子。
边上那一桌文人看了木签,其中一人点头说,“不错,价格与往日并无不同。”其他人也纷纷表示没有涨价。
张惠云质问那小哥:“这位客官倒是看着面生,不知道客官在本店吃的胡椒醋羊头菜价几许呢?”
那小哥被堵住了话,言语没有条理起来:“我怎么记得!你这种奸商,谁来记你的菜价!”
张惠云轻轻一笑,“好,我告诉你,一份胡椒醋羊头两百二十文钱。你可知道我店为何将这道菜订为两百二十文吗?”
“我怎么知道!”
“对啊,你怎么知道?你连本店的菜价都不知道,一次都没有在我们店里用过餐,你又怎么会知道菜价涨了还是跌了?”张惠云言之凿凿,盯着那人,语气铿锵有力。
周围的人纷纷开始指责那人:“胡搅蛮缠!哪里来的歹人!”
“快滚出去,不要影响我们吃饭!”
“掌柜快去报官,把这个故意找事的小子抓起来,好好审问!”
椅子上的那人听了一惊,忽然跳下椅子推开围着的人逃蹿出门去。
店里的伙计要追,张惠云拦住了他们,望了一眼门外,然后笑脸对客人们行了个礼:“小小插曲,不足一笑。诸位请继续用餐。”
“好好好。东家娘子大气。”边上桌的文人们点头赞许,继续吃起了饭。
张惠云收敛笑容往后厨走,边走边想那日善云对她说的话。
他的真心16
“胡人不远千里来中原做生意,怎么可能一次只带这一点点胡椒来买卖。况且肴楼要的量这么大,为什么他最后才给肴楼送?”
张惠云问:“你是说,他是故意不卖给我,为了抬价?”
张善云道:“胡人重信,从那些胡姬开的酒肆就知道,如果不诚信做生意,怎么能在中原一家一家的开起来?胡椒再贵重,可那胡商随便就敢背弃契书的约定,就不怕我们拿着契书抓他到衙门?”
张惠云不由得推测道:“难道有人故意让他来这样说?为的是什么,是对家恶意竞争?”
张善云又分析:“明显是背后有仙人指路。但未必是对家。肴楼这样大规模的脚店,能将肴楼视为对家的基本都是正店的档次,那都是在商税院挂了名的,又都加了酒行和食饭行,多多少少晓得肴楼背后的人是知州大人,哪家酒楼会特意来找大哥哥的茬?”
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