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第276章
灶洞里火星四射。
灶房里的水腾腾烧开,正在煮猪杂碎。
“小寒娘在不?”
正忙活着,门口传来叫门声。
宋氏擦了擦手上的水,走过去开门,是张寡妇还有耿氏几个妇人,有的妇人手上还抱着一大袋粮食。
把几人迎进门,张寡妇能言善道,代表大家说明了来意,原来他们是送束脩来的。
“我们几个去问过里正了,镇上的束脩是一个月一两银子。”张寡妇有些脸红,羞愧的,“咱们出不起那么多,打算一个娃给二钱银子,不过我们的要求都不高,娃子能识字就成。”
就是因为商量出多少束脩,他们拖了一天才过来。
一开始信誓旦旦跟周先生说会出束脩费,结果真开始识字了又扭扭捏捏,讨价还价的,这些妇人都很不好意思。
宋氏示意她们放宽心,“里正来打过招呼了,放心,我阿弟他同意的。”
闻言,几个妇人纷纷松了口气。
他们就怕出的少了,周先生嫌弃,然后就不肯教了。
好不容易村里能来个教书先生,可别给他们气跑了。
不过现在听小寒娘这么说,他们全都放宽心了。
正闲聊着,不知道从哪里飘过来一阵肉香味。
张寡妇不自觉嗅了嗅,忍不住咽了咽口水。
她以为是自个儿的肚子饿了,别扭地把屁股挪了挪,在别人家里流口水,实在是太丢人了。
不过,她马上就听到了一连串咕噜声,原来不光是她,其他人也都闻到了这味道,馋虫全都给勾了出来。
其实,他们自个儿家里也都在做饭了。
这几个妇人的男人之前在白露家帮忙盖房子,拿到工钱后有几个去猎户陈那里割了点肉,可不管是谁家,烧出来的肉都比不上这个香。
宋氏是知道实情了,但她心里的震惊并不比其他人少。
这真的是那又臭又腥的猪下水?
这也太香了。
宋氏忍不住咽了口唾沫。
就在这时,白露端着个碗走出来,“正好几个婶娘来了,想请你们帮忙尝尝,看看我这菜做的味道咋样。”
几个妇人原本起身准备走了,闻言全都停住了脚步。
众人往碗里看去,只见一盘子黑乎乎的,豆干跟黑菜他们认出来了,还有的一片一片像是肉的,感觉又不大像,不知道是啥。
白露准备了几双筷子。
几个妇人也没客气,接过筷子,先试了试豆干跟木耳。
这两样东西他们家里都烧过,不过都是跟野菜炒着吃,豆干虽然有豆香味但吃着嘴巴干,黑菜倒是脆爽。
可不管怎么样,都跟嘴巴里的味道很不一样。
豆干一口咬下去,里面就有一包汁水渗出来,有点咸又有点辣。黑菜就更不用说了,上面沾着汤汁,又脆又辣又香,简直不要太好吃。
张寡妇吃的快,眼看豆干跟黑菜都没了,她忍不住把筷子伸向一片片肉片......
然后,就更停不下来了。
没过多久,一盘卤味就空了。
一个个妇人意犹未尽地放下筷子,后知后觉地开始不好意思。
在别人家里试吃个东西,结果吃成这副样子,跟饿死鬼投胎似的,简直丢死人了。
白露笑吟吟地问道:“几位婶娘,味道可还行?”
“行,可太行了。”张寡妇喝了两口水,感觉嘴巴里都还有味儿呢,“就是这茱萸,有点辣。”
这个时代已经出现了辣椒,不过因为是从西域那边传过来的,很少有人用来调味。
倒是茱萸,因为味道辛辣,用的比较普遍。
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