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饺子馆内。
蕙姨拿出几块新鲜的豆腐摆到季寻和敏慈的面前。
“怎么样?”
她摊手展示着雪白的豆腐。
“蕙姨,你不会想说这豆腐都有很大的学问吧?”
敏慈疑惑地戳了戳自己眼前那块豆腐,凭借手感她很有经验地判断出这是一块老豆腐。
“什么是老豆腐?”季寻也跟着她犹疑地点了点那块豆腐。
软软的手感从指尖传来。
“根据制作豆腐使用的凝固剂不同和豆腐的含水量,习惯上将豆腐分为老豆腐和嫩豆腐,这一块啊,就是地地道道的手工老豆腐。”蕙姨笑着对她解释。
“简单的食材也可以做出特别美味的菜,今天我们就来做一道——小葱拌豆腐。”
说罢,她就熟练地将豆腐分次切开,均匀地放入佐料,拌入新鲜的葱花。
一道青白相间的小葱拌豆腐很快就摆上了厨房的台面。
“来,小寻,敏慈,你们快尝尝。”
清淡爽口的味道从舌尖传来,配合着老豆腐醇香的味道。
季寻诚实地点了点头夸赞,“很好吃。”
“嗯,真的很好吃,没想到这么简单的豆腐能做得这么美味。”
敏慈也赞同地点点头。
她拿过剩下的食材,按着蕙姨地指点准备也试一下。
蕙姨看了一眼身旁似乎也很感兴趣的季寻,“小寻,你要试试吗,这道菜很简单的。”
“学会了之后你也可以试着在家做着吃啊,这样还健康一点呢。”
说到这,蕙姨就止不住自己操心的想法,她之前也跟小兰一起去小寻家里看过,厨房几乎是从来没用过的状态。
小寻这个孩子又是颇为独立的性格,不愿意一日三餐都来饺子馆吃饭,也不知道她自己在家都是怎么解决吃饭问题的。
“我可以吗?”
季寻有些迟疑地指了指自己,她之前倒是有在厨房帮蕙姨和敏慈择过菜什么的,做菜还是第一次。
“没事的,蕙姨手把手教你,你怕什么,来,你跟着我来做。”
半晌后,蕙姨和敏慈面对着眼前装盘精致,看上去很是美味的小葱拌豆腐一脸欣慰。
“没想到我们小寻还是个厨艺天才,敏慈,看来你可以有个小师妹了。”
“是啊蕙姨,那就我先来尝尝吧。”
敏慈笑着用筷子夹起一块豆腐。
片刻后,她不动声色地放下了筷子。
“怎么了,好吃吗?我也来尝尝。”
蕙姨不疑有他,也拿起筷子夹起一块豆腐。
下一秒,她脸上呈现出可疑的扭曲。
“”
季寻好像明白了什么。
“蕙姨,小寻,敏慈,你们在干什么呢?”
李炘南从楼上下来,刚走进厨房就看到了三人沉默的一幕。
“蕙姨在教我做菜。”季寻解释了一句。
她也拿起筷子,准备自己尝上一口。
李炘南凑过来,眼中满是温柔的笑意,“是吗,看上去真不错,能让我尝一口吗?”
“嗯,你不介意的话,当然可以。”
她重新夹了一大块豆腐,递到李炘南的嘴边。
看着他一脸幸福毫无防备的吃下。
“?!”
李炘南仔细品味了一下,差点没直接吐出来,盘中看上去颜色正常,理应无比美味的豆腐,在口中直接爆出酸甜苦辣咸皆聚的滋味。
回想一下刚才小寻特意夹了一大块的举动,他一脸菜色的勉强咽了下去,毫无底线地夸道。
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