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不过豆浆还是剩了些,桃花觉着难得又装回去,便都送给了詹夫人,詹夫人一个劲的说着谢谢,还同桃花说大哥在学堂里认真的紧呢。
同詹夫人道别完,桃花又在小蝶铺子里买了炸几个炸春卷去瞧小玉,小玉如今气色和心情都好了不少,这也让桃花放心了。
此刻,大姑同余玲儿认认真真的洗着下水可不敢马虎了,昨日煮的那么臭,锅都不想要了,可一口锅可不便宜,不知洗了多少遍才洗的没那味了。
“娘,你说得对,桃花肯定瞒了咱,这调料啥的咱都加些,卤出来的味也不会差。”
大姑听着觉着这话说的对,不是有句话叫油多不坏菜嘛,这佐料多了菜能不好吃?
这次两人可没敢嫌累,来来回回的不知挑了多少次水,才把下水的脏污洗净了,一闻没臭味只有猪腥味儿,才敢放在锅里慢慢煮了,可镇上的柴火是要花银子买的,这煮出来的下水自然没有桃花煮的下水软烂,入味,因此这次煮出来的,只能勉强入口,外面咬着味道不错,可里面就有股腥臭味。
梅花也不好打击两人的兴致,随意的夸了句好吃,婆媳俩还觉着翩翩然,都想着卖了不少银子了。
第二日,婆媳俩先搬了炉子到集上,再把锅同下水抬到炉子上架着,大姑才去铺子里挑豆腐,可这桃花死妮子做的下水咋闻着像把肚里的馋虫勾出来呢,大姑还瞧着不少附近的人都拿着自家的小碗来装下水,都馋这一口。
这一看不打紧,大姑赶忙调着豆腐去了集上,这要卖的时候才现没东西装,别人扭头便走了,大姑赶紧让余玲儿回家让梅花多带几个小碗筷子,顺道让余玲儿提桶水来,这不洗了又装就能卖了。
婆媳俩一碗才卖两文,还是有不少来买的,眼见着生意好,梅花洗碗筷都来不及,今天忙活了大半天,下水都卖了,只是一家人累的够呛,下水才卖六十文,合着豆腐也挣了一百一十文也把三人高兴的不行,只是这柴火日子久了也得要不少银子,大姑脑子一转,下回奶上镇上便给她拉了一车柴,自然是趁倪氏赶集了她才敢让爷拉,爷心里其实也想着大姑,只是他的做出一副公道的样子。
另头包子铺
“咋,都叫杨记卤下水味道咋差了这么多?”清水巷的住户拿着小碗对着桃花嘀咕道。
桃花和钟氏四眼一对,心里都冒出了同一个想法,是不是大姑?前几日大姑和余玲儿都问了咋做,难道…
一扭头,桃花拿了五文钱让小蝶的二妹去集上买一碗回来尝尝,剩余的钱就让她拿着了,二妹自当欢喜,高高兴兴的拿着碗就去了。
不一会儿,眼前就摆着一碗下水。
“桃花姐,一碗两文钱,卖的人是个年轻的小娘子,可旁边就是每日来你家铺子挑豆腐的婶子,后头还有个脸上有疤的娘子帮着洗碗呢。”
哼,果然是大姑,被猜中了,可桃花一瞧这碗下水的色泽便知道肯定是不如咱家的,可价钱确实便宜,两文,可自家却是搭着个馒头三文嘞。
“桃花,这咋颜色瞧着寡淡的很。”小蝶一瞧就看出问题了。
“是啊,桃花姐闻着也没你做的香叻!”二妹鬼精的说道。
“咱都尝尝!”桃花招呼着。
“哎呀,怪不好咬烂的。”钟氏觉着腮帮子都咬坏了,都没嚼烂。
“是啊,越嚼越没味。”小蝶娘又想吐,又觉着浪费生生吞了进去。
“就着,还敢打着咱家的名号,杨记,下晌我就让大哥立块牌子在门口,仅此一家,我看她老是打着咱家的主意,得了好还想好!”桃花本觉着各自做生意,你做你的,我做我的,跟风也是常有的,可打着杨记的招牌都有些恶心人了,而且大姑嘴皮子厉害,肯定会说她也姓杨,咋不能叫杨记了,让桃花一家吃个哑巴亏。
所以这牌子自然是必须立了,就算码头上的人都认不得,可别人问写的啥,自己长着嘴巴可以给人家说啊!
事不宜迟,桃花怒气冲冲端着碗下水的去了小河铺子里,一则给小河和柳师傅尝尝,二是寻了块平整方方正正的木板,好写字。
小河一听桃花要块木板也顾不得尝尝了,扭头就去找了块板子,桃花也没说出来给小河添不痛快,拿着板子说铺子还忙便走了。
桃花刚走柳师傅就说道:“这可真香,我尝了口,可不得了,以后有口福了!”
小河一听脸一红,便低头接着干活了,要想让桃花过好日子,小河就得努力了。
中午,趁着书院学生吃饭,桃花拿了木板和几个包子就去找大哥了,大哥一听来意也觉着桃花这法子好,二话不说的拿起笔就写在木板上,那神态仿佛再写啥文章呢。
大哥一写完,桃花高高兴兴的便拿走了,桃花一走,围着大哥的孩子们都眼巴巴的看着包子,大哥觉着自己是这里面最大的孩子,平时就是个大哥哥样,二话不说的把包子一分,大家都尝了尝味道。
这一尝不打紧,都围着大哥问咋包子这么好吃,一听原来他家是开包子铺的,便问清了位置,回家都给大人说,让他们明儿一早便去买,吃了再上学院来,那才叫一给美。
自然这些孩子们给桃花铺子又带了不少生意,随后几日包子还不够卖,又多做了一屉。
隔日,大姑瞧着门口立了块牌子,可自己又不识字,还以为桃花又想出啥新鲜吃食,写着让人好瞧呢,便开口问道:“桃花,你大姑不认字,这写的啥啊?”
“仅此一家。”桃花没好气说道。
“嘿嘿。”大姑贼的很,知道啥意思也不说破,挑着木桶便走了,桃花觉着这脸皮厚还是好啊,当没事人样。
大姑心里却是想着,管你咋立牌子,只要自己能挣到银子就行了,如今她的生意也红火的紧,下水每日都卖完了,这卤也卤出经验了,味道放咸点,只要不臭,吃起来止馋就行了。
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