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他说：“好，冲着这碗羹，我得多活几年。”

……

离开北京那天早上，招待所的楼道里，好几个房间的师傅出来送。

陕西老师傅塞给宓婉一包狗头枣。

四川掌门人送了一张自己抄的菜谱，说是回礼。

广东团的头灶，留下了一张纸条，后会有期，常来常往。

白世荣这一回比过来轻松多了，只用拿着奖牌和奖状，料都空了。

火车开动的时候，关平把那张油印单页掏了出来。

“掌柜的，还留着它吗？”

宓婉说：“留着，说好了，拿它擦桌子。”

关平笑了，把纸又仔细折好，收进包里。

车窗外的北京站往后退去。

……

关平在北京站发的电报，这一路上都没到。

颁奖当天晚上就发了电报，八个字，金奖第一，不日返家。邮局的人说，加急也得好几天，到家没准比人还晚。

关平急了：“那咋办？家里等信儿呢。”

白世荣说：“急什么？咱们人回去，就是最大的信儿。”

……

宓婉翻开小本子，看着写的那句菜要好到他们昧不下良心那行字，在后面添了一句话。

我们做到了。

……

宓记拿金奖的消息，一下就传了回来。

省报的简讯，我省宓记饭庄获全国餐饮行业评比金奖，两道菜录入全国民间名菜典藏。

再是省台的晚间新闻，镜头里是颁奖的会场，红绒布的台子。

地区日报抢了个独家，小姜写的通讯，整整半个版。

他去不了北京，就守在总店采访了几天，金老板，马永顺，王大爷，人人有话。

王大爷那句话被原样登了上去，人家大喜的日子，都不收礼，坐的全是咱们这些街坊老骨头。这样的店，拿金奖，应该的。

……

省城，悦宾楼。

报纸送到的时候，康经理正在对账。

他看了一下把报纸叠起来，塞进抽屉最底下。

可藏不住。

当天下午，就有老主顾来退席。

“康经理，五一那天的包席，我们家退了。”

机关宿舍区的一位科长过来的。

“家里老人发话了，说要去宓记，吃那个金奖的菜。”

康经理赔着笑：“刘科长，咱们多少年的交情……”

“交情归交情。”

刘科长说：“老爷子说了，人家在北京给咱省争了光，一块二一只的蟹酿橙。你们悦宾楼，一盘凉菜就要两块。”

一天退了就几桌。

……

更难堪的还在后头。

五月中，北京那份不点名的通报传回了省城餐饮圈子。

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