8品小说

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工人文化宫门口，已经挂上了横幅。

全省年度美食大赛。

门口摆着几盆菊花，红绸子从门楣上垂下来，两边停满了自行车。

后厨临时改成赛场，一排十二眼灶，六眼煤灶，六眼煤气灶。

旁边立着牌子。

选手可任选灶具，开赛前十分钟验灶。

关平听完，低声说：“掌柜的，煤气灶火快，是不是占便宜？”

宓婉走过去，拧开一个煤气灶，看了看火苗。

她又走到煤灶前，蹲下看了看灶膛。

“咱们用煤灶。”

“红娘自配要温油起酥，煤灶火沉，油稳。煤气灶上来得快，收得也快，雪衣容易起泡。”

关平点点头，记下了。

……

赛场外，已经来了不少熟人。

蒋梅拎着布囊，从人堆里挤出来，一看见宓婉就挥手。

“宓师傅！”

她如今还在省城红星饭店，穿一身干净白褂子，袖子挽到胳膊肘。

“你们红星饭店也参赛？”

“参加，不过主厨不是我，是我们头灶。我来打杂，顺道看你。”

她凑近一看报名表。

“红娘自配？你会做这个？”

“试试。”

蒋梅乐了。

“你上回说试试，把地区的擂台都拆了。”

不远处，一个穿白褂子的中年男人朝这边走来，是沙师傅。

当初佟富海摆擂，他拿断云刀跟关平比文思豆腐，输了以后回了省城。

这回他代表省城一家大饭店参赛。

他走到关平面前，先看了一眼关平背后的刀匣。

“断云刀也带来了？”

沙师傅点头。

“我那几个徒弟，都想再看看。”

他又看向宓婉。

“宓掌柜，这一回，我可不会再让着你。”

宓婉拱手。

“沙师傅，赛场上见。”

……

报到以后，组委会发了编号，白帽子，白围裙，还有一张流程表。

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