8品小说

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……

三不粘成了孩子们的心头好。

有个小孩儿趴在桌边，看他爹夹起一筷子。

筷子干净，盘子里干净。

小孩儿喊：“爹，这个不沾筷子！”

满桌人都笑了起来。

他爹夹了一块塞进他嘴里。

甜，软，滑。

小孩儿尝完，咂咂嘴。

“也不沾牙！”

隔壁桌的老太太听见了，也让孙子去买一份。

“我牙口不好，但这个我能吃。”

……

宓婉一天没怎么出灶间。

关平掌快火，油爆双脆和芫爆散丹归他。

新来的学徒掌炸锅，荷包里脊一个个下锅。

宓婉自己掌最难的抓炒里脊，顺手看着其他灶。

锅铲声从晌午响到掌灯，中间就没断过。

门口的队伍也没断。

看车的大爷索性把凳子挪到树荫底下，喊人排队别挡道。

有个骑自行车来晚的，进门就问：“三不粘还有吗？”

“卖完了。”

“那樱桃肉呢？”

“也卖完了。”

“那还有什么？”

伙计一指黑板。

“宫廷四酱还剩豌豆酱和黄瓜酱。”

“一样来一碟，再来四个馒头。”

……

附近有家新风饭店，看见宓记排队，隔天也挂出一块牌子。

本店新到宫廷菜，樱桃肉，抓炒里脊，三不粘。

价钱比宓记便宜两毛。

头一天，真有几个图便宜的去尝。

樱桃肉端上来，颜色红得发紫，一吃全是糖精味。

抓炒里脊面衣厚得咬一口见不着肉。

三不粘更热闹，粘盘，粘筷，粘牙，一样不落。

有个老主顾当场拍了桌子。

“你们这也叫宫廷菜？宫里的厨子要做成这样，早叫拉出去打板子了！”

满屋子哄笑。

那几个人吃完，扭头又回宓记排队。

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