8品小说

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五月的风顺着柳荫街淌，后厨的味道顺着门缝窗缝，飘到了前堂，又飘上了街。

“什么味儿这是？”

“宓记今儿个做什么了？怎么一股……茅厕味儿？”

几个来吃早点的客人捂着鼻子，东张西望。

街坊们也循着味儿凑过来了，老赵头，孙大嫂，还有几个闲着没事的，都站在门口探头探脑。

小翠赶忙出来解释：“没事没事！是我们掌柜的在收拾猪大肠！今儿中午上新菜，九转大肠！”

“什么？！”

人群一下子吵闹了起来。

“猪大肠？！”

老赵头的眉头紧皱：“那玩意儿能吃？我们街上杀猪的，猪下水白送都没人要！”

“就是啊！”

有人接茬：“那东西装过什么，你们不知道？洗得再干净，那也是猪肠子啊！”

“宓掌柜这是怎么了？好好的双一级大师傅，做什么不行，做猪大肠……”

“我看是让人吹昏了头了！”

对面金宝饭庄的张金宝也探出头来了。

他鼻子抽了抽，随即笑得满脸开花，嗓门大得故意让半条街听见：

“哎哟喂！我当是什么味儿呢！对面的改做猪下水了？哈哈哈哈！双一级的师傅，做猪大肠！各位街坊，这可是新闻啊，人家宓记这是菜做腻了，想自砸招牌了？！”

这回，连老赵头都没还嘴。

因为他心里真没底，毕竟猪大肠这东西还没人做过。

猪大肠这东西，县城里谁没见过？

肉案子边上挂着，白送都没人乐意拿。

拿回家拾掇半天，一屋子骚臭味，做出来还嚼不动，腥气冲天。

县里的人宁可不吃这口。

“小翠姑娘。”

孙大嫂轻声说道：“你们掌柜的……真有把握？”

“相信我们掌柜的就完事了。”

小翠把胸脯一挺，可说完后，自己也偷偷往后厨瞟了一眼。

……

晌午前，陆老爷子拄着拐来了。

老爷子进门不用人招呼，自己往老位子上一坐。

刚一坐下，就闻到了。

“今儿这味儿……”

周嫂苦着脸，把前因后果说了。

“老爷子，要不您还吃整骨脱鱼酿？大肠那个……要不改天？”

“改什么天？”

陆老爷子把拐杖往桌子腿上一靠。

“丫头做的菜，我吃过多少回了？她说能做好，就能做好。”

他顿了顿接着说道：“再说了，老头子我年轻时候，四二年逃荒，树皮都啃过。猪大肠怎么了？做好了，那是好东西！来一份！”

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