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“这位同志。”她朝那女人点了点头,“请问怎么称呼?”
女人愣了一下,忙道:“吴剑英。”
“以前在哪个车间?”
“摇横机的,织了十四年毛衣。”
“家里什么情况?”
吴剑英答得很简短:“男人前年没了,婆婆身子骨不好,闺女念小学三年级。”
她说这些的时候,脸上没有一点诉苦的意思。
“我手快,肯学,不怕累。”
宓婉点点头:“明天上午,你到槐花镇后街的宓记铺子来,试用半日,工钱照算。”
第二天上午,吴剑英来了,比约定的时候早了半个钟头。
宓婉没多说话,把案板腾出来,摆上三样东西。
一盆刮好皮的土豆,一块生姜,一方猪后腿肉。
“土豆切丝,姜切丝,肉片片。”她说完就转身去照看灶上的火,不再看这边。
小翠躲在门帘后头偷看。
只见吴剑英挽起袖子,先拿指腹在刀刃上轻轻一试,然后抄起菜刀,手起刀落。
她从头到尾没抬过一次头,切完的土豆丝抓起来一抖,根根分明,姜丝细得能穿针。
肉片码在盘子里,一片压着一片,薄而均匀。
小翠看得眼珠子都不会转了。
灶台前,宓婉用小勺撇着汤面上的浮沫,耳朵却听着那边的刀声。
刀声停了。
“宓师傅,都切好了。”
宓婉走过去,拿起看了看,又掂了掂那盘肉片,点点头。
“许姐跟你说过工钱了吧。包吃住,一个月六十,试用期三个月,满了按表现再加。”
吴剑英的手在围裙上搓了搓。
“说过了。”她停了一下,“宓师傅,我能不能多问一句,这活儿……能长干吗?”
宓婉看着她。
“只要铺子开着,只要你肯干。”
吴剑英重重点了下头,眼圈有点红。
“好,谢谢宓师傅,只要您一直开,我就一直干。”
……
搬迁的日子定在八月十六。
提前三天,宓记要搬去县城的消息就在镇上传遍了。
最后一晚,铺子提前打了烊,门板上贴出一张红纸。
今日歇业,宓记请街坊吃饭。
其实半夜后厨的火就烧起来了。
许琼只睡了三个钟头就去赶早市,拎回来一堆菜,还有带着泥的芋头,个个都有拳头大。
吴剑英站在案板前,把满桌的配菜收拾得服服帖帖,萝卜片得飞薄,码成一朵一朵的旋子,葱段切得一般齐,连葱花都绿得均匀。
小翠进进出出地打下手,瞅着吴剑英的手直咂舌。
“吴姐,你这手是咋长的?切啥都跟拿尺子比着似的。”
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