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但听方四爷的话音，云州受灾的应是不止长宁。　　“其它县域也有村子被毁，不过相比南方一些州府，云州还算不得太糟。南边的几场大雨冲毁了不少房屋良田，唯一庆幸的就是没有出现大的河流决口，没有太大的伤亡。但今年雨季未过，若是再下几场，灾情就不好说了。”　　说到受灾县镇房屋被毁，百姓财产尽失、无以温饱的惨状，方四爷禁不住连连叹气。　　听起来南边灾民的处境比起长宁要艰难许多。　　长宁的灾民好歹都被安排进了养济院。按方四爷所说，南边一些县城的养济院早就年久失修无法居住，加上地方官员的不作为，抗灾不力，百姓当真是无处可去，只能舍弃故土沦为流民。　　程颂几人相互对看，心思都到了一处。尽管衙门把一些灾民送到了程颂的作坊，却也提供了做工的院子。县衙门口的收杏摊子也一直支着，都是为了减轻他的压力，保障灾民的温饱。说起来，程颂对他们的父母官还是满意的。　　受灾的话题过于沉重，总是令人朝着不好的方向多想，一时间几个小郎君都陷入了沉默，黎仁诚更是拧紧了眉心，倒是梁言先开了口：　　“请教方四爷，既然南边受了灾，不是应该将粮食运过去吗？”　　程颂一怔，睁圆了双眼看向方四爷。对啊，您老怎么还从灾区抢粮食呢？？　　“南边不是所有州府都受了灾。据说朝廷已经下令，从各处的常平仓陆续往受灾县镇送粮，但送去的多是粗粮陈粮。我这一船都是新粮细粮，急着运来是怕灾情再要加重，新粮就不好买了。水患几乎年年都有，大的灾情隔上几年也会遇到一次。小郎君有所不知，有的州府未必缺粮，但会借着受灾的由头哄抬粮价。每到这时一些相熟的老友客商都会托我进些南方的米粮，囤在家中图个安心。”　　方四爷耐心道。　　“敢问方四爷，您运来的粮食中可有糯米？”　　听到细粮，程颂就想起糯米了。给章家供货加上做杏干，现在制糖院每日都要做上百斤饴糖，消耗至少三石糯米。　　这还是近几日收的杏少了，最多那几天，用量还要多上一倍。　　长宁粮行的掌柜都把程颂升级成了。糯米不如稻米细面好卖，三百斤搁到以往一个月未必卖得完。为了留住程颂的生意，粮行安排了骡车，每隔一日就把粮食送到学田，倒是给程颂省了笔运费。　　“这船运来的多是稻米，糯米倒是不多，我记得只有十石。”　　方四爷想了想说道。　　北方人平时吃糯米少，那些得到消息想囤粮食的也多选稻米细面，糯米少也在意料之中。　　“这十石可有买主？”　　“那倒没有，稻米订出去不少。谁家爱吃取货时捎着买些，应是也不愁卖。”　　“那就都给我吧，作坊日日都要用不少。按您所说，我怕过些时不好买了。”　　十石也才一千斤，程颂不担心用不完，总比真买不到强。　　方四爷尝过黎仁诚送去的杏干杏仁，知道程颂会做吃食。但不清楚糯米用来做什么，不过事关方子机密，他也没多问，答应十石都卖给程颂。　　“既是如此，不如稻米也买上一些。”　　谢驰提醒。　　对，稻米也得买。粗粮细粮算到一起，作坊每日的消耗也要接近两石。那些娃娃们的胃口可都好得很。　　商量过后，几人又买了二十五石稻米。　　谢驰要了五石，程颂和章清各买了十石。作坊吃饭人多，章家铺子米饭套餐卖得火热，稻米消耗都快。　　方四爷的货都是新米，给他们的价格是卖给粮行的批发价，说会安排车辆将粮食和布匹一起送到学田。程颂没答应，坚持把运费付了。　　听程颂说他是来云州给杏干杏仁寻销路，方四爷说他都要了。　　“还能再做十天？那这十天的货我也要了。小郎君做的杏仁杏干味道都好，比别处的强。上次黎秀才送来时说你那里货不多，我才没提，如今有多少？”　　五月做的都被谭家兄妹买光了，现在院子里只有这十来日赶制出来的。来云州前就清点好了，杏干大概一千五百斤，杏仁不到四百斤。　　“加上我们离开这两日做出来的，一千六百斤杏干应是够的。”　　一旁的梁言提醒程颂。　　给方四爷的价格和谭家兄妹一样，杏干一百二十文一斤，杏仁一百七十文。一千六百斤杏干是一百九十二两银子，四百斤杏仁六十八两，一共二百六十两。　　十石糯米和十石稻米加起来十七两，算好账后方四爷让人给程颂取来二百四十三两银子。　　绢布还是等绢花做好后一起结账，粮食的买卖是一次性的，当下结好省得乱了账。　　章清谢驰也付了各自的买粮钱和运费，留了住址。方四爷安排了伙计装车送货，让他们放心。　　昨日画砚还在忧心少爷没挣钱就要花钱，今日就见了银子，小脸笑得跟开了花似的。　　“我就说嘛，少爷定能有本事赚钱买房子。”　　……　　收好银子，程颂他们随方四爷去船上看了布。一百匹绢布程颂都要了，虽然有小半颜色素一些，但绢花不都是艳丽的，素雅柔和的也有不少人喜欢。　　方四爷的意见是最近多做头饰，争取在六月底前出望景楼　　听程颂说想买甘蔗，方四爷引他们去了相熟的商船。　　贩运蔬果的都是载重上千料的大商船，就是一千石，十万斤。　　程颂在心里盘算：一斤蔬果也就赚几文到十几文，算上税钱和人力，载重小的商船装蔬果，一趟下来赚不了多少钱。　　大商船的老板姓刘。经常往来云州的船商相互熟识，方四爷精明不失仁义，在船商间广结善缘。见他带人过来，刘老板很是客气。彼此见礼后，把几人请到了船上客舱，落座说话。　　“依着这两年的行情，最早九月中应是能运来一批，小郎君想要多少？”　　“请问刘老板，每次能运来多少？”　　程颂问。　　“秋末初冬，我这船以运送柑橘为主。小郎君若想多要，嗯，二千斤够吗？”　　刘老板眼中多了几分认真。这小郎君个头不高，面貌清秀。他以为是哪家的小公子，喜欢吃甘蔗，跑来码头买着玩，听这口气才察觉程颂是真要做买卖。　　“还能多吗？”　　“不瞒小郎君，秋末时节，鲜果的贩运以柑橘为主，利润比甘蔗要高。”　　刘老板直接给程颂交了底。九月起，第一批柑橘就能装船了。从南边贩运到云州，一斤加价四十文。甘蔗从南方采买是八文一斤，卖给云州的商家是十五文，利润比柑橘低得多。　　十五文？比李记便宜了一半，不过李记用了冰，贵得也有几分道理。　　“请教刘老板，柑橘多少钱一斤？”　　坐得板直的梁言问道。　　见问话的是个半大娃娃，刘老板笑了笑：　　“南边的采买价格是八十文一斤，到云州的卖价是一百二十文。”　　梁言道过谢字，转向程颂：　　“少爷，长宁的柑橘，最便宜的也要一百六十文。”　　程颂点头。春天的时候他没少柑橘，价钱也都记得。不过柑橘的价钱高，应是和不易保存有关。　　“正是，相比甘蔗，柑橘的损耗要大得多。”　　看出程颂是真有意多买，刘老板接着道：　　“整船运送甘蔗，除非小郎君肯多加运费，只是那样价钱太高，未必合算。其实秋日每天都有运送蔬果的商船靠岸，小郎君安排伙计守在码头，勤着些打听，应是能凑够你要的货。”　　“可我听闻云州这里甘蔗的售卖一般，肯运来的商船不多。”　　“云州要货少，还有京城呢。去往京城的商船不少装甘蔗，也常在云州歇脚装卸货物。小郎君只管来问，不愁买不到。”　　“原是如此。对了，刘老板，那为何以前没有新鲜甘蔗运来北方？”　　“前些年也有，只是数量少，全被京城的富户订了去。这两年听闻是果园种得多了，价钱也低了三四成，运河沿路的州府几乎都能供上。”　　程颂点头，愈发肯定自己猜得没错。加工制糖赚钱少，糖商开辟新赛道了。

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