8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第22页（第1页）

豆豉的存在，增加了这道菜的趣味性。　　油香、肉香，再加上豆豉中暗藏的时光味道，每一口都让赵如意发觉人生的意义。　　“太满足了！我还能再吃一份！”赵如意把自己的走油豆豉扣肉吃完，还意犹未尽，又用勺子挖了两勺米饭放到已经空掉的格子里。　　这个格子正是之前放走油豆豉扣肉的格子，但此时里面除了少许混油汤汁和两勺米饭，其它什么也没有，就连散落在边边角角的豆豉，都被赵如意勺子筷子齐上阵扒了出来。　　最后以碳水和油水的混合来结束她对这道菜的探索，赵如意从来没觉得这么满足。　　孙敏已经沉迷在啤酒鸭的世界，不知天地为何物，鸭肉紧实，不带一点异味，大部分油脂都被煸炒出来，啤酒的味道已经消失，但是那残留的小麦香却融进鸭肉的肌理。　　“到底是谁发明的啤酒鸭这道菜，真是天才！”好奇的赵如意一吃啤酒鸭，就忘记了刚才没吃够扣肉的不满足。　　孙敏根本张不开嘴去说话，她只能点头点头再点头。　　啤酒鸭吃到一半，孙敏的目光转向了自己无脑冲的干煸苦瓜，她打饭的时候根本没看有哪些菜，只要是老板姐姐做的，她都可以！　　但如果是苦瓜，她，她好像不太可以。　　孙敏对苦瓜的印象，就是一口下去苦死个人，至于奶奶说的什么苦瓜是个宝，吃了对身体好，孙敏表示听不到。　　恋恋不舍从啤酒鸭中移动筷子，孙敏没有吃苦瓜，她选择先吃一块茄汁脆皮豆腐，豆腐外面被煎到焦脆，又裹上番茄汁，导致脆壳稍微软化，多了一些酸甜滋味。　　“这个豆腐比小吃摊上的脆皮豆腐还要好吃，里面好嫩好软！”孙敏强烈推荐赵如意试试茄汁脆皮豆腐，“好吃到超出想象。”　　赵如意已经吃了一块干煸苦瓜，刚入口微苦，但是多吃两口，就可以感受到那被苦瓜隐藏起来的回甘。　　周而行做的时候，仔细处理过苦瓜，里面的瓤和籽都被去的干干净净，苦瓜也被切成了薄片。　　她做的苦瓜没有按照常规做法，给苦瓜焯水，而是直接把苦瓜片放入热锅里干炒，没有放油，就这样去除苦瓜所含的水分。　　用的油也是芝麻香油，不等芝麻香油烧到冒烟，她就把提味的葱姜放进锅里，滑炒出香味，才把豆瓣酱和豆豉同时放进去。　　苦瓜和丰富的调味料一起放进锅里，略微翻炒，一道干煸苦瓜就完成了。　　今天的午饭会有苦瓜这道菜，还是因为小周村苦瓜大丰收，家家户户种的苦瓜都吃不完，这不就找到了能接收苦瓜的食堂。　　不仅是三食堂，一食堂和二食堂，今天也少不了苦瓜。　　都是小周村人，谁也少不了。　　就是可怜一高学生，不管选择哪个食堂，都跑不掉。　　“这个苦瓜还挺好吃，和我之前吃过的完全不一样。”赵如意很惊喜，她对食物没什么特别的偏好，家里做苦瓜，她也能吃几筷子。　　孙敏惊疑不定地拿起筷子，“我尝尝。”　　“好像真的没那么苦。”　　赵如意得意。　　“我就说嘛，老板姐姐的厨艺这么好，就算是苦瓜，也能做好吃。”说这话的时候，赵如意完全忘记了她吃苦瓜之前的犹豫。　　干煸苦瓜刚入口，苦瓜的清爽和丰富的滋味一起传来，这道菜很有层次，苦瓜片最外层，早就吃不出任何苦瓜味，已经被各路调料淹没。　　如果因为害怕苦味，囫囵吞枣，那感受到的也是最外层的味道，但要是细嚼慢咽，这道菜真正的面纱才被揭露。　　一口下去，可谓是四味杂陈，酸甜苦辣咸，除了酸，剩余每一种味道都在这道菜里展现。　　先咸再辣，先苦再甜，个中滋味很难描述。　　杨老师吃了一口苦瓜，就陷入沉默，一筷子接一筷子，看的沈东渊嗓子眼发苦，他以前怎么不知道，杨老师这么爱吃苦瓜。　　来吃饭的除了学生和老师，还有周而行的竞争对手——一、二食堂的老板。　　往年这个时候，就算食堂生意再不好，也有三食堂垫底，可是今天早上，想来三食堂找安慰的两个老板，就看到一群学生冲进去三食堂。　　一食堂老板周新正和二食堂老板王慧娟面面相觑，都不知道发生了什么，干脆一直在三食堂外等着，看看到底怎么回事儿。　　这一等就等到了吃饱喝足格外满足的一群学生。　　这还得了，难道三食堂要崛起？　　周新正和王慧娟都从对方眼里看到质疑。　　“新立是有厨艺，可是他太爱创新，就算他正常做，也不能让这些学生这么满意，这不合理！”身为周新立的远房堂哥，周新正还是很了解周新立的。　　王慧娟也住在小周村，不过她和周新立接触不多，也不太了解周新立，但是她会看事实，“不管发生了什么，这么多学生的满意不是假的。”　　往年这个时期，三家食堂大哥别笑二哥，就没有一家生意好，一高这个时候只有新晋高三生在学校，这些学生都很有一高生存经验。　　住宿生来学校之前都带着大包小包，平时也会让走读生帮忙带饭，准备得很周全，轻易不来，或者很少来食堂吃饭。　　尤其是早上，三食堂早上竟然能有这么多学生，周新正和王慧娟特别好奇。　　大家都坏端端的，怎么就最不可能变好的三食堂变好了，这不科学！　　三食堂好了，他们怎么办？！　　“不行，我们得调查清楚真相，难道他们家老爷子和老太太出山了，不应该啊。”周新正满头雾水，实在猜不出怎么回事。　　最后他和王慧娟中午就混在人群里来三食堂吃饭了。　　还给这个行为起了个代号——摸底三食堂！　　一鼓作气吃完餐盘里的菜，周新正和王慧娟看着被吃的干干净净的餐盘，毫不犹豫起身，来到打饭窗口。　　“再来一份走油豆豉扣肉。”　　“一份走油豆豉扣肉，谢谢。”　　这时候，什么摸底三食堂，早就被两人抛之脑后，周新正和王慧娟在最后一份走油豆豉扣肉面前，眼神噼里啪啦。　　【作者有话说】　　后面还有一章　　同行的刮目相看　　周兰看看这个，再看看那个，手里的铲子左右移动。　　最后一份走油豆豉扣肉，到底花落谁家。　　周新正率先开口：“慧娟啊，我一把年纪——”　　话说到一半就被王慧娟打断，“可别，新正叔你没比我大多少，年轻力壮，正是奋斗的年纪。”　　周新正笑了两声，“以前日子过得不好啊，就盼着这口吃的，现在日子好过许多，好不容易吃到这一口。”　　周新正的潜台词放在那里，王慧娟丝毫不理会，扣肉这么好吃，谁不想多吃一份，哪能是这么轻而易举就让出去的。　　都是一个村的，周兰看着两人站在窗口唇枪舌战，心里多出几分骄傲。　　“要不听我说一句，我们的菜分量挺大，你们又都吃完一份饭，这个走油豆豉扣肉，你们一人一半不是刚刚好。”周兰的话让针锋相对的两人冷静下来。　　“看在兰姨的份上，我就不和你一般见识。”王慧娟思考片刻答应下来。　　周新正也举起餐盘，“谁不是看在阿兰的面子上，要不然我是绝对不会把这份扣肉让给你。”　　最后还是周兰靠得住，手疾眼快给一人打了半份走油豆豉扣肉，他们马上放弃争论，都端着盘子坐回去了。　　王宁看着自己盘子里的扣肉，满怀感激地看向前老板，现同事，不愧是老板爸爸，就是机智，提前把员工餐留了出来。　　真好吃！　　午饭结束，所有菜都被一扫而空，绿豆汤也被大家买空，在食堂喝还不够，还要拿杯子装了带回去下午喝。　　赵如意和孙敏也在这个行列，不过她们反应速度快，吃的也快，一人成功抢到一杯绿豆汤。　　孙敏还特别聪明的把绿豆汤放到了保温杯里。　　“今天真的太满足了！”　　“想想晚上还有这么一顿饭等着我，学习都有精神了，我们真是幸运的一届学生。”赵如意和孙敏拿着杯子往宿舍走。　　孙敏刚走出食堂，已经控制不住拧开保温杯，喝了一小口绿豆汤，感受到凉意，“这话怎么说。”　　“当然是因为我们赶上了三食堂的变革，在离开学校之前还能吃上一年美味的三食堂，你想想上一届高三生，就差两个月，错过了这些，这和毕业了学校装修好了有什么区别。”赵如意只是代入一下就觉得接受不了。　　孙敏幽幽补充，“不只是这样，如果真要对比，应该是学校建新的教学楼图书馆之类，建了三年，一直很吵，也没建好，但是你前脚刚毕业，后脚学校宣布建设完成。”　　“太可怕了！”赵如意被这个设想吓得连喝三口绿豆汤。　　周而行还不知道有学生把三食堂的改革和学校建设划上了等号。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。