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蓝锦吃的,还真不是酒楼水牌上的。 她正苦夏,愿吃些浓墨重彩的。 一道麻辣兔丁。是庄子上新送来的生兔子,去皮去脏,煮熟晾凉。 砍成一指节大小的兔丁,和酱油、糖、花椒末、盐、糊辣椒,还有碾细了的豆豉酱同炒。 最后拌上一指厚的葱白粒,红亮好看。 蓝锦一动筷子,萧仁禹也不假思索地跟着下箸。 滑嫩的兔肉鲜辣过瘾。蓝锦不拌热饭,只佐着红糖凉米鱼鱼,一口接一口。 “只吃生冷,锦娘当心腹痛。” 萧仁禹皱起眉毛,忍不住多嘴多舌。 蓝锦舀起一勺给他看:“喏,这不是冰的。这个时节,不放冰,就算不加热也是温的。” 又大方地分他一碗:“信我,这兔子虽是凉菜,你再吃上几口,保准辣得发汗,定会想要吃口甜的。” 果真如此,二人都不说话了,默契地一齐满头苦吃。 再夹几筷子怪味鸡丝。 这也是道冷拌菜,里头搁了酱油,盐,糖,辣椒油,醋,芝麻酱,香油,花椒面,姜汁 酸、甜、辣、咸、麻,五味俱全。配上一道醋香芝麻莴苣丝,着实开胃。 蓝锦率先捂着浑圆的小肚子,向后倚靠:“辣得着实爽快!” 萧仁禹此刻也脸颊飞霞,嘴唇红肿。心情却颇好: “原来溽暑时分,吃些热辣的东西,不仅酣畅开胃,还能驱散胸中的热闷。” 蓝锦简直想给他竖大拇指:“不错,知己!” 萧仁禹看着蓝锦的眼眸,认真道: “从前不知,伯牙子期之情仍存于世。倘能得一知己朝夕相对,便算得上真正的‘不孤’了。” 只是一起吃兔兔而已,怎么这架势,弄得像心意剖白一样? 蓝锦假笑道:“这兔子是挺好吃的哈” 作者有话说: 无 有赖于士子的追捧,也因着御宴同款碗仔翅的名声,蓝记酒楼一跃成为天都人人钟爱的去处。 蓝锦欢快地拨着小算盘,野心“嘭”地一下鼓胀起来。 上回意料之外的吃兔剖白,虽然叫她慌张了一段时日。 萧仁禹来蓝记时,她都不亲自露面了,有心回避着。 可是,好长一段时间里,她总能不经意撞上萧仁禹,或是府门外,或是上值路上。 你们天都的大学士,都这么清闲吗? 萧仁禹反而比蓝锦还坦荡几分,倒叫蓝锦不好意思躲他了。 而且说话还好听。 “城南的新溪坊要建坊市了。” 蓝锦眼前一亮。那片废竹园子? 新溪坊,乍一听以为是什么鸟语花香的宜居之所,实际荒得也就只有鸟了。 周边的居民大抵当那不存在,罕有人迹。若是建起了高墙瓦舍,那就是另一回事了。 萧仁禹点到为止。 蓝锦立即匆匆去了牙行,大手一挥,以抄底价买下一大块地。 商行的人简直像见了活祖宗,旁敲侧击,蓝锦只说自家长辈喜欢。 被当枪使的梁若虹,正与上门拜访的蒋长昭喝着茶。 蒋长昭也算她看着长大的。梁若虹借着看她,试图找一些自家女儿的痕迹。 “锦娘,今日回来得倒早啊。” “外祖母,蒋姨母”,蓝锦见了礼,竹筒倒豆子一般快言快语,“我是家来收拾行李的。” “小秋近来在马场玩野了心,您得多盯着她的案头课业,可别太难看了。” “酒楼的一切事情都有汝月和悟雅。我顶多去个两三日” 梁若虹搁下青柑饮子,疑道:“你一个人去?这是要去哪儿呀?” 蓝锦笑眯眯的:“我又要盘个新铺子,是要往万年县走一趟,看看养牛场的事。” “近来北边那头可不甚太平呀。听说有一股流匪,穷凶极恶的,见人就抢,甚是无法无天。”蒋长昭道。 “啊?”梁若虹给唬了一跳,扭过头来问蓝锦,“非去不可吗?” 蓝锦道:“这事我已经安排了好久了,好容易天时地利,肯定是要走一趟的。无碍,大不了我请个镖师同去好了。” 蒋长昭摇摇头:“信人不如信己。是凡大盗,总有些江湖上的门路,如何知道他们跟镖局有没有暗里的关系?” “这样好了,叫怀瑾陪你走一趟。我瞧着他近来挺清闲的。” 蓝锦还要推脱,蒋长昭的执拗性子又上来了:“都快要是一家人了,还同我客气做什么。” “二郎的功夫你大可放心。别看他现在文绉绉的,阖家只有他大哥能跟他对上几招。” 很有公信力。萧家大郎萧仁肃,屡立战功,敕封云麾将军。 梁若虹第一个响应:“如此便要辛苦怀瑾这孩子了。” 蓝锦想开口婉拒,又找不到合适的理由。 她总不好说,从前一起吃兔子太尴尬,还是不了吧? 这事一敲定,蒋长昭也满意地告辞了。 未亡人惜未亡人,蒋长昭此来,与梁若虹相谈甚欢。 她依依不舍地走出梁府,远远瞧见了自家的马车停在街角。 “怀瑾,你怎么在这?” 萧仁禹清清嗓子,总不能说,是他送了锦娘回家吧。 “特来接母亲回去。” “真是奇了,你是怎么知道,我在梁府的?” 萧仁禹不动声色地转移了话题:“母亲此来,可是梁老夫人有什么事?” “那倒没有。前些时日,李相夫人的娘家妹妹上门来,她家几个儿郎到了适婚的年纪,想请托我做个中人,打听瑾娘的婚事。” 萧仁禹马上接口:“哦?母亲可打听出来了?” 蒋长昭瞥了他一眼:“我是什么乱点鸳鸯谱的老人家吗?今日这一趟,我可什么都没提。” “那几个儿郎,我过了过眼。都不够好,配不上我们瑾娘。” “那母亲还来这一趟” “没事便不能来啊?”蒋长昭高了声。 又道,“跑给那些人看的嘛。托我的事,我办了,缘分的事我可强求不来,以后拒人也有个说头。” 萧仁禹满意了。 蒋长昭还在自顾自说: “瑾娘要往乡下走一趟,看养牛场。这些时日不太平,老有流窜的江洋大盗。我作主,叫你陪瑾娘走一趟。毕竟也是人家的未来兄长嘛。” 萧仁禹的嘴角一路逐渐勾起。听到最后一句话,瞬间耷拉下来了。 “哎,你听见了吗?清珩也真是的,左催也不来,右请也不回,真不知道上哪逍遥去了。要我说就别等她了,早日认亲早” “应该快了。”萧仁禹直接打断。 蒋长昭再次奇怪地看了他一眼。 萧仁禹把腰间的荷包翻了个面。应该,有些苗头了。 “喏,也该用午食了,便在这里停下歇歇脚吧。” 蓝锦放下车帘子,扭头对上拿着本《尚书》在看的萧仁禹。 谁家装装怪,有这样看书的吗?那书一路都没翻一页。 《尚书》再难,也不至于此吧。 萧仁禹立刻响应,殷勤地打着门帘。 蓝锦一步跳了下来。 这是一家做歇马杯生意的茶摊子。小小的草庐,立于江畔。 树木葱茏蔽日,林间的雾气裹着渐远的鸟鸣,平添几分野趣。 这等成色的好景,若是搁在后世,只怕要游人如织。难有这样二人相对而坐的闲情逸致。 蓝锦自家带了酱卤牛肉。点了槐叶冷淘,炸糖糕,罗汉面筋,肉烧饼,荇菜汤。 萧仁禹全听安排,只说锦娘爱吃什么,他便爱吃什么。 她自然不客气。这些小食里,她最期待那道槐叶冷淘。 夏日里头,采了青绿的嫩槐叶,焯水碾汁,过滤和面,做成极细的凉面。 拌上酱油、香醋、腌菜碎,往往叫人胃口大开,极驱暑热。 那可是杜子美都说“加餐愁欲无”的东西——还没吃,就说怕不够。 这道碧色的冷淘一上桌,蓝锦就迫不及待地动了筷子。 那股鲜味在的,如是便不错。 萧仁禹还是一如既往皱起眉头。吃过了锦娘整治的食物,路边小摊的出品,就难免荒腔走板了些。 他不慌不忙,掏出从蓝记拿的拌饭酱,配上一点玫瑰大头菜。 如是化腐朽为神奇,吃得津津有味。 蓝锦扑哧一笑,挑嘴探花还真是人设不倒。 炸糖糕圆圆的一个,外层酥脆,近于绯色。里头却是雪白流心,是猪油和糖做的馅。 蓝锦小口嚼着,香甜绵糯。 初初一口还好,吃多了觉得不如吴老太的麻圆,夏日里吃怕是失于油腻,冬季做朝食倒是极好。 罗汉面筋倒不错,外圈一层十八个香菇,是煮过卤了的。 面筋也浸了咸甜卤子,自身倒有些脆弹。店家收拾得干净,没有酸味,又是凉菜,蓝锦很爱吃。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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