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第一百五十八章 跟着云瑶干早中晚奔小康（第1页）

云瑶拒绝了部分宴席后，各位婶子大娘聊了一会，便离开了。

接下来几天，就需要去白园酒庄备菜了。

至于到了白园酒庄，云瑶想到一个事情，那就是必须要带上灶具。

李明亮倒是强调了，声称酒庄的厨房完全够用，但对于烧大席来说，用起来不是很方便。

酒庄的厨房，做的是私人厨房模式，都是电的灶具，火力不够，好不能用大铁锅，还有大号的炖锅。

在这之前，云瑶也是做过不少大席了，所有的锅灶，都是烧大席专用的。

那大肘子一个就能放一盘，电用的灶具，最多炖煮五六只大肘子。

只有明火旺灶，才能用大铁锅，一次性炖煮20多只，这次大席可是40桌的菜，这可不是一个小的体量。

这是大活，厨具灶具，必须要好使，就跟爬山必备舒服的鞋子是一个道理。

大席用火，最好的就是罐装的燃气，这种的最适配大席的快节奏烧菜。

大席菜跟精致小炒还是区别很大，一般饭店的后厨，尤其是西式的，都是做的精致小炒，基本不用大铁锅炒。

到时候还是要用她的厨具比较好，熟悉也方便。

用酒庄的厨具，只是必要时使用，比如烤箱蒸箱，那确实方便，但炒菜主力还是锅灶，还是得看她的大铁锅上场。

云瑶在他们的帮厨群中，通知有订单，是白园酒庄的大席单，还告知了桌数。

信息发出去不到一分钟，就收到三人的回复：

“收到。”

“咱们这大席菜，都能进酒庄烧席了。”

“厉害啊，白园就庄可不是一般地方，那地方的大老板有钱的很。”

“大老板又怎么样，照样被咱们云瑶征服。”

聊了几句，说好见面日期后，也没人继续说了。

此时周慧家。

周慧在刷手机，看完信息后，开心的看着老公：

“老公，刚才云瑶发信息了，有新的订单了。”

“这次的大订单，是白园酒庄的，有40多桌呢。”

周慧老公看着她，关心问道：

“这么多的桌数，你能3个帮厨，恐怕忙不过来吧。”

“老婆，会不会太辛苦啊。”

周慧老公清楚，云瑶给的帮厨价位合适，一般的帮厨，挣不到这么多。

虽然能挣钱，但想到她们3个要做这么多饭菜，还是会觉得很苦重。

做饭可不是一件轻松的事情，40桌的大席，这背后每个工序，削皮切块，都是帮厨干的，实在是太累了。

周慧摆手，眼神嫌弃又温柔的神情，看着对面老公回道：

“不用担心，辛苦是肯定的，但云瑶对我们都很好的。”

“跟着一天至少700打底，要是干的多，云瑶会给我们辛苦费的，要是把那些加上，可不止700。”

“其余的帮厨，基本都是300一天，跟我们比差远了。”

“云瑶人家有时候东家会额外给辛苦钱，但人家也想着我们，对我们几个帮厨可是没得挑。”

“咱们家这几个月的日子过的宽松，也是因为云瑶给的工资高。”

“我跟你说啊，要不是云瑶带着我挣钱，咱们这饭桌上，哪可能吃的这么丰富。”

小俩口聊着，互相说着关心的话语。

言语中，都是感激云瑶带着周慧挣钱。

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